Teste sobre Nutrição em Pacientes Geriátricos
Nutrição em Pacientes Geriátricos: Guia Completo
Teste: Nutrição Geriátrica e Avaliação Clínica Autores e Afiliações Intervenções Clínicas: Nutrição Clínica e Avaliação Nutrição em Oncologia Geriátrica Nutrição no Envelhecimento Envelhecimento e Determinantes Nutrição no Idoso e Cuidados Envelhecimento e Serviços Sociossanitários Desnutrição em Idosos Avaliação Nutricional Geriátrica Avaliação Geriátrica Integral Estilo de Vida: Exercício em Idosos Intervenções Clínicas: Dietoterapia para Idosos Suporte Nutricional Enteral e Parenteral em Geriatria Suporte Nutricional Enteral e Parenteral: Técnicas Entéricas Suporte Nutricional Enteral e Parenteral: Fórmulas Entéricas Intervenções Clínicas: Suplementação e Suporte Nutricional Suporte Nutricional Enteral e Parenteral Domiciliar Suporte Nutricional Enteral e Parenteral: Conceitos Gerais Interações Fármaco-Nutriente na Clínica Interações Fármaco-Nutriente em Geriatria Nutrição em Gastroenterologia Geriátrica Interações Fármaco-Alimento e Nutrição Disfagia em Geriatria e Nutrição Tipos e Avaliação da Disfagia Manejo Nutricional da Disfagia Nutrição em Demência e Alzheimer Nutrição na Doença de Parkinson Intervenções Clínicas: Dietas para Patologias Geriátricas Nutrição e Obesidade em Geriatria Estilo de Vida: Nutrição em Geriatria Nutrição e Diabetes em Idosos Nutrição e Lipídios em Geriatria Nutrição Hepática e Cirrose em Geriatria Saúde Óssea e Nutrição Nutrição na Doença Renal Crônica Envelhecimento e Declínio Cognitivo Comportamento Alimentar no Envelhecimento Nutrição em Doenças Respiratórias Perda de Peso e Anorexia em Idosos Cicatrização e Úlceras por Pressão Desidratação e Hidratação em Idosos Suporte Nutricional Enteral e Parenteral: Ética e Aspectos Legais Gestão Alimentar em Geriatria Gestão Alimentar em Hospitais Gestão Institucional de Refeições Avaliação Econômica em Saúde Suporte Nutricional Enteral e Parenteral: Práticas Clínicas Suporte Nutricional Enteral e Parenteral: Custos e Economia Suporte Nutricional Enteral e Parenteral: Combinação Enteral e Parenteral Suporte Nutricional Enteral e Parenteral: Produtos e Fórmulas Recomendações de Ingestão e Nutrientes Composição e Nutrientes dos Alimentos Métodos de Avaliação Nutricional Antropometria e Medidas Nutricionais
20 perguntas
Pergunta 1: Resource Puré Instant, um dos produtos não financiados, contém 30g de proteínas a cada 100g.
A. Ano
B. Ne
Explicação: De acordo com a tabela de 'PRODUTOS NÃO FINANCIADOS', o Resource Puré Instant lista 30g de Proteínas a cada 100g.
Pergunta 2: Qual das seguintes afirmações sobre os enriquecedores de dieta está CORRETA, de acordo com as informações fornecidas?
A. O Clinutren Dessert é apresentado em copos de 115 ml e contém 8,6 g de fibra a cada 100 g.
B. O Resource Batido Instant tem um teor de proteínas de 13 g e é apresentado em briks de 200 ml.
C. O Fortimel é apresentado em briks de 200 ml e não contém gorduras.
D. O Cubitan não contém fibra e seu valor calórico é de 150 kcal a cada 100 g.
Explicação: De acordo com a tabela de enriquecedores da dieta, o Clinutren Dessert é apresentado em copos de 115 ml e tem 8,6 g de fibra a cada 100 g. O Resource Batido Instant contém 13 g de proteínas, mas é apresentado em pote de 500 g, não em briks de 200 ml. O Fortimel é apresentado em briks de 200 ml, mas contém gorduras (4,2 g a cada 100 g). O Cubitan não contém fibra, mas seu valor calórico é de 125 kcal a cada 100 g, não 150 kcal.
Pergunta 3: Recomenda-se que mulheres com possibilidade de engravidar consumam 400 μg de folato proveniente de suplementos ou alimentos enriquecidos para prevenir defeitos do tubo neural fetal.
A. Ano
B. Ne
Explicação: Mulheres com possibilidade de engravidar devem consumir 400 μg de folato proveniente de suplementos ou alimentos enriquecidos, além de ingerir folato de uma dieta variada, devido à relação entre a ingestão de folato e os defeitos do tubo neural fetal.
Pergunta 4: Qual das seguintes afirmações sobre os Equivalentes de Atividade de Retinol (RAE), de acordo com as informações fornecidas, está correta?
A. 1 RAE equivale a 12 μg de β-caroteno nos alimentos.
B. Para a vitamina A pré-formada em alimentos ou suplementos, 1 RE equivale a 1 RAE.
C. Para calcular os RAE a partir dos RE de carotenoides pró-vitamina A nos alimentos, dividem-se os RE por 2.
D. 1 RAE equivale a 24 mg de β-criptoxantina nos alimentos.
Explicação: De acordo com as informações fornecidas na seção 'a) Como equivalentes da atividade de retinol (RAE)', todas as afirmações estão corretas. 1 RAE é igual a 12 μg de β-caroteno nos alimentos. Para a vitamina A pré-formada em alimentos ou suplementos, 1 RE é igual a 1 RAE. Para calcular os RAE a partir dos RE de carotenoides pró-vitamina A nos alimentos, dividem-se os RE por 2. Finalmente, 1 RAE também equivale a 24 mg de β-criptoxantina nos alimentos.
Pergunta 5: A abóbora e o pimentão são os alimentos com menor teor de potássio entre as verduras e legumes considerados pobres em potássio.
A. Ano
B. Ne
Explicação: De acordo com a tabela de "ALIMENTOS POBRES EM POTÁSSIO" na página 346, a melancia tem um teor de 73 mg/100g de potássio, enquanto a abóbora tem 233 mg/100g e o pimentão 186 mg/100g. Portanto, a abóbora e o pimentão não são os alimentos com menor teor de potássio nesta categoria.