Flashcards de Nutrição em Pacientes Geriátricos
Nutrição em Pacientes Geriátricos: Guia Completo
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Nutrição geriátrica: Conceitos gerais
329 cartões
Cartão 1
Pergunta: Quais mudanças associadas ao envelhecimento podem influenciar a alimentação e o estado de saúde?
Resposta: Mudanças fisiológicas (p. ex. mastigação, deglutição, gastrointestinais), psicológicas (depressão, menor responsabilidade), sociais (solidão, viuvez)
Cartão 2
Pergunta: Por que as pessoas idosas constituem um grupo de risco nutricional?
Resposta: Porque as mudanças do envelhecimento afetam os padrões alimentares e a capacidade de comprar, cozinhar e consumir alimentos, o que pode prejudicar o e
Cartão 3
Pergunta: Segundo estudos em idosos >80 anos não institucionalizados, qual porcentagem tem problemas para fazer as compras e qual porcentagem tem dificuldades p
Resposta: Aproximadamente 10% tem problemas para fazer as compras e até 30% tem dificuldades para cozinhar.
Cartão 4
Pergunta: Mencione pelo menos quatro sinais de “Alarme Nutricional” no idoso.
Resposta: Anorexia e inapetência; dificuldade para mastigar e/ou deglutir; ingestão proteica inferior a uma porção diária; recusa da maioria dos alimentos princ
Cartão 5
Pergunta: Que outros sinais de alarme nutricional são indicados relacionados à quantidade ou ao tipo de ingestão?
Resposta: Ingestão <50% do conteúdo das duas refeições principais; não comer pelo menos uma refeição quente por dia; dieta triturada; hábito alcoólico.
Cartão 6
Pergunta: Qual objetivo geral se infere ao adaptar a dieta em pacientes geriátricos de acordo com o conteúdo?
Resposta: Seguir e ajustar os padrões alimentares para manter um adequado estado de saúde diante das mudanças do envelhecimento.
Cartão 7
Pergunta: Enumere as seções principais incluídas no manual de adaptação da dieta para pacientes geriátricos.
Resposta: Introdução; objetivos; dietas terapêuticas (incluindo a modificação de textura/consistência); propostas-alternativas: cozinha dietética (alimentos de
Cartão 8
Pergunta: As recomendações nutricionais espanholas para idosos diferenciam entre homens e mulheres e qual é o grupo de menor idade ao qual se aplicam?
Resposta: Não diferenciam entre homens e mulheres; o grupo de menor idade para as recomendações inclui a população de 60–69 anos.
Cartão 9
Pergunta: O que indica o asterisco (*) nas recomendações mencionadas?
Resposta: É usado para assinalar as diferenças existentes entre as recomendações espanholas e as europeias.
Cartão 10
Pergunta: Por que o cálcio é um mineral crítico na nutrição geriátrica?
Resposta: Porque intervém na conservação do tecido ósseo e sua deficiência está provocando elevadas prevalências de osteoporose em pessoas idosas.