Test sobre Micronutrientes: Vitaminas y Minerales Esenciales

Pregunta 1: El metotrexato, un análogo del 10-metiltetrahidrofolato, se utiliza en la quimioterapia del cáncer debido a su capacidad para inhibir la dihidrofolato reductasa.

A. Sí

B. No

Explicación: El metotrexato es un análogo del 10-metiltetrahidrofolato que inhibe la dihidrofolato reductasa y se usa en la quimioterapia del cáncer. Esta enzima, junto con la timidilato sintasa, es especialmente activa en tejidos con alta tasa de división celular, haciéndolas blancos importantes en el tratamiento del cáncer.

Pregunta 2: ¿Cuál es la principal preocupación o riesgo de salud asociado con una alta ingesta de ácido fólico en personas con deficiencia de vitamina B₁₂?

A. Puede provocar un aumento significativo en la incidencia de defectos del tubo neural.

B. Puede enmascarar la deficiencia de vitamina B₁₂ al corregir la anemia megaloblástica, mientras el daño neurológico irreversible progresa.

C. Aumenta la capacidad de la metionina sintasa para remetilar la homocisteína.

D. Reduce la necesidad de timidina para la síntesis de ADN, lo que ralentiza la división celular.

Explicación: El texto establece que los suplementos de ácido fólico corregirán la anemia megaloblástica causada por la deficiencia de vitamina B₁₂, pero no el daño irreversible del nervio. Una alta ingesta de ácido fólico puede enmascarar la deficiencia de vitamina B₁₂ al aliviar la anemia, permitiendo que el daño neurológico progrese sin ser detectado.

Pregunta 3: El piridoxal 5′-fosfato es la coenzima activa de la vitamina B6.

A. Sí

B. No

Explicación: La coenzima activa de la vitamina B6 es piridoxal 5′-fosfato. Los seis compuestos que poseen actividad de vitamina B6 son piridoxina, piridoxal, piridoxamina y sus 5′-fosfatos.

Pregunta 4: ¿Cuáles de las siguientes funciones son atribuidas a la vitamina B₆, específicamente a su forma activa, el fosfato de piridoxal, según el material de estudio?

A. Actuar como coenzima en el metabolismo de los aminoácidos, incluyendo transaminación y descarboxilación.

B. Ser cofactor de la glucógeno fosforilasa, donde el grupo fosfato es catalíticamente importante.

C. Participar en la remoción del complejo hormona-receptor de la unión al ADN para terminar la acción de las hormonas esteroides.

D. Tener un papel central en el metabolismo que produce energía, especialmente en el de los carbohidratos, como cofactor de la piruvato deshidrogenasa.

Explicación: El material de estudio indica que el fosfato de piridoxal (vitamina B₆ activa) es una coenzima para muchas enzimas involucradas en el metabolismo de los aminoácidos, especialmente en la transaminación y la descarboxilación (opción 0). También es el cofactor de la glucógeno fosforilasa, donde el grupo fosfato es importante de forma catalítica (opción 1). Además, es imprescindible en la acción de la hormona esteroidea, removiendo el complejo hormona-receptor de la unión al ADN y terminando su acción (opción 2). La opción 3 describe una función de la tiamina (vitamina B₁), no de la vitamina B₆.

Pregunta 5: El material de estudio describe detalladamente las estructuras químicas de la biotina, la biocitina y la carboxibiotina.

A. Sí

B. No

Explicación: El material de estudio indica que las estructuras de la biotina, la biocitina y la carboxibiotina se muestran en la figura 44-14, pero no proporciona una descripción detallada de estas estructuras en el texto.