Informační technologie v pohostinství: Průvodce pro studenty
20 otázek
A. Ano
B. Ne
Vysvětlení: Základem pro vytvoření a fungování systému CRM je aktualizovaná databáze bývalých hostů, ze které se lze dozvědět, co host využíval za služby a co preferuje.
A. Souhrn elektronických, počítačových a telekomunikačních technologií a veškerého hardwarového, softwarového a síťového vybavení, jež slouží k rozvoji a řízení organizace.
B. Primárně rezervační portál pro firemní objednavatele služeb cestovního ruchu, vzniklý v 50. letech 20. století.
C. Systém pro správu vztahů se zákazníky, který pomáhá identifikovat cílové zákazníky a poskytovat jim služby na míru.
D. Výhradně webové stránky hotelů, které obsahují rezervační formulář a umožňují okamžité potvrzení rezervace bez provize.
Vysvětlení: Dle studijních materiálů je IKT/ICT definován jako „Souhrn elektronických, počítačových a telekomunikačních technologií a veškerého hardwarového, softwarového a síťového vybavení, jež slouží k rozvoji a řízení organizace“.
A. Ano
B. Ne
Vysvětlení: Studijní materiály uvádějí provoz wellness a konferenční prostory jako součást rozšířené funkcionality hotelového Property Management Systému.
A. Ano
B. Ne
Vysvětlení: Správa provozu wellness spadá pod rozšířenou funkcionalitu hotelového Property Management Systému, nikoli pod základní.
A. Umožňuje sledovat přítomnost hostů v hotelu pro zvýšení bezpečnosti, jako je prevence krádeží nebo řešení požárů.
B. Je primárně určen k řízení restauračního provozu a kontrole zaměstnanců v kuchyni.
C. Přispívá k efektivnějšímu plánování úklidu pokojů.
D. Zaznamenává uskutečněné hovory z pokojů a automaticky načítá částku na účet hosta.
Vysvětlení: Zámkový systém s čipovými kartami umožňuje sledovat přítomnost hostů v hotelu, což má spojitost s bezpečností v hotelu (např. krádeže, požáry). Dále slouží k plánování úklidu pokojů. Řízení restauračního provozu je funkcionalitou pokladního systému a zaznamenávání telefonních hovorů patří pod telefonní systém.