Informační technologie v pohostinství: Průvodce pro studenty
Klepni pro otočení · Swipni pro navigaci
14 kartiček
Otázka: Co je hotelový property management systém (PMS)?
Odpověď: Systém pro sběr, udržování, zpracování a poskytování informací a dat pro správu majetku hotelu, integrující rezervace, správu ubytovacích kapacit, smě
Otázka: V jakých podobách se může PMS vyskytovat?
Odpověď: Elektronická podoba (současná) nebo papírová podoba (zastaralé).
Otázka: Proč původně vznikl hotelový PMS?
Odpověď: Vznikl jako podpora provozu ubytovacích zařízení.
Otázka: Jaké hlavní úseky funkcionality PMS rozlišujeme?
Odpověď: 1) Základní funkcionalita (front office, pokladní systém, food and beverage systém), 2) Rozšiřující funkcionalita (wellness, konferenční prostory, VIP
Otázka: Co patří do základní funkcionality v rámci front office?
Odpověď: Správa pobytů, správa rezervací a účtů jednotlivých hostů i skupin, směnárna, pokladna a zálohové faktury.
Otázka: Jaká je role pokladního systému v hotelu?
Odpověď: Řídí restaurační provoz, sleduje tok financí, kontroluje zaměstnance, vede účty, objednávky jídel a nápojů, vyúčtování hostů a eviduje vydané zboží pr
Otázka: Co zahrnuje Food and Beverage Management v rámci PMS?
Odpověď: Skladové hospodářství (příjem zboží, evidence zboží, inventura, vyskladnění) a možnost automatického objednávání u dodavatelů při dosažení minimální z
Otázka: Jaká data poskytuje telefonní systém integrovaný do PMS?
Odpověď: Informace o uskutečněných hovorech z pokojů včetně načtení částky na účet klienta.
Otázka: Jak funguje zámkový systém integrovaný do PMS a jaké výhody přináší?
Odpověď: Používá čipové karty pro hosty i zaměstnance s evidencí čísla karty v databázi hotelu; umožňuje sledovat přítomnost hostů v hotelu, což pomáhá v bezpe
Otázka: Uveď příklady rozšiřující funkcionality PMS.
Odpověď: Provoz wellness, správa konferenčních prostor, VIP programy a CRM systémy.