Kartičky na Toxické účinky kovov a prvkov

Toxické účinky kovov a prvkov: Kompletný rozbor pre študentov

1 / 28

Aké riziko predstavuje používanie niklovaného riadu, panvíc, pekáčov a pohárov pre potraviny a nápoje?

Dochádza k uvoľňovaniu niklu do potravy a nápojov.

Ťukni na otočenie · Potiahni na navigáciu

Toxické kovy - zdroje a účinky

28 kartičiek

Kartička 1

Otázka: Aké riziko predstavuje používanie niklovaného riadu, panvíc, pekáčov a pohárov pre potraviny a nápoje?

Odpoveď: Dochádza k uvoľňovaniu niklu do potravy a nápojov.

Kartička 2

Otázka: Aké sú hlavné škodlivé účinky po požití niklu?

Odpoveď: Po požití môže dôjsť k poškodeniu krvných ciev (najmä v mozgu), obličiek a srdcového svalu; chronický príjem môže mať karcinogénne účinky; prechádza p

Kartička 3

Otázka: Kde sa olovo bežne vyskytuje a pri akej výrobe sa používa?

Odpoveď: Používa sa pri výrobe glazúr, pigmentov a farieb, v tlači, pri výrobe akumulátorov a ako prísada do benzínov.

Kartička 4

Otázka: Aké sú hlavné zdroje olova v prostredí?

Odpoveď: Priemyselné exhaláty a spaľovanie fosílnych palív, výfukové plyny automobilov (benzín s olovom), živočíšne potraviny, ovocie, listová zelenina, cereál

Kartička 5

Otázka: Ako olovo pôsobí v tele a aké orgány postihuje?

Odpoveď: Nahrádza vápnik, železo, zinok a iné minerály, čo narúša funkciu nervového tkaniva, kostí, obličiek a pečene; hlavne postihuje krvné farbivo, červené

Kartička 6

Otázka: Aké sú príznaky otravy olovom?

Odpoveď: Vracanie, koliky v brušnej dutine, pokles krvného tlaku; jedným z prvých príznakov je porfýria (porucha tvorby hemoglobínu).

Kartička 7

Otázka: Aké dlhodobé účinky olova sú uvedené?

Odpoveď: Karcinogénne účinky na obličky; prechádza placentou, pôsobí teratogénne a embryotoxicky; u detí v predškolskom veku môže znížiť inteligenciu pri vyššo

Kartička 8

Otázka: Kde sa ortuť používa a prečo je významná ako kontaminant?

Odpoveď: Ortuť sa používa v teplomeroch, pri výrobe plastov, rozbušiek, dezinfekčných látok a amalgámu; je významným toxickým kontaminantom potravinového reťaz

Kartička 9

Otázka: Aké sú hlavné zdroje ortuti v prostredí a potravinách?

Odpoveď: Vzduch: zvetrávanie hornín, spaľovanie fosílnych palív, priemyselné procesy; potraviny: ryby (hlavne tuniak a mečúň), rybie výrobky a cereálie; zubné

Kartička 10

Otázka: Aké sú akútne a chronické zdravotné účinky po požití ortuti?

Odpoveď: Akútne: bolesti brucha, vracanie, hnačky, porucha obličiek a poškodenie pečene. Chronické: poškodenie tráviaceho systému a neskôr nervové poruchy (tra