Test na Chémia mydiel a ich účinok
Chémia mydiel a ich účinok: Komplexný rozbor pre študentov
Test: Mydlá a tenzidy
20 otázok
Otázka 1: Sodné mydlá sa primárne používajú na prípravu dezinfekčných prostriedkov, ako sú ajatín alebo septonex.
A. Áno
B. Nie
Vysvetlenie: Podľa študijných materiálov sú sodné mydlá tuhé a používajú sa ako čistiace alebo pracie prostriedky. Naopak, draselné mydlá sa používajú na prípravu dezinfekčných prostriedkov (napr. ajatín, septonex).
Otázka 2: V roztoku mydla sa záporne nabitá hydrofóbna časť aniónu mydla vtláča medzi molekuly vody.
A. Áno
B. Nie
Vysvetlenie: Záporne nabitá časť aniónu mydla je hydrofilná skupina COO⁻ a tá sa vtláča medzi molekuly vody. Hydrofóbny alkylový reťazec preniká cez rozhranie a vyčnieva z vody, ako je uvedené v študijných materiáloch.
Otázka 3: Sodné mydlá sú tuhé, zatiaľ čo draselné mydlá sú mazlavé.
A. Áno
B. Nie
Vysvetlenie: Študijné materiály uvádzajú, že 'Sodné mydlá – tuhé' a 'Draselné mydlá – mazlavé'.
Otázka 4: Mydlá znižujú povrchové napätie vody.
A. Áno
B. Nie
Vysvetlenie: Mydlá pôsobia ako tenzidy a ich fyzikálnou vlastnosťou je znižovanie povrchového napätia vody, čo umožňuje zmáčanie a odstránenie nečistôt. Na mastnom povrchu sa pôsobením aniónov mydla zníži povrchové napätie.
Otázka 5: Vodné roztoky mydla obsahujú iba anióny s dlhým reťazcom, zatiaľ čo katióny sú v nich úplne absentujúce.
A. Áno
B. Nie
Vysvetlenie: Podľa študijných materiálov vodné roztoky mydla obsahujú ióny Na⁺, K⁺ a ióny MK s dlhým reťazcom, nie iba anióny. Prítomnosť Na⁺ a K⁺ iónov znamená, že katióny nie sú absentujúce.