Biochémia: Vnútorné Prostredie, Pečeň a Hormóny Prehľad
Ťukni na otočenie · Potiahni na navigáciu
100 kartičiek
Otázka: Prečo má tenké črevo veľkú absorpčnú plochu a ako je táto plocha podporená vaskularizáciou?
Odpoveď: Tenké črevo má veľkú plochu vďaka množstvu záhybov a výčnelkov, ktoré sú pretkané kapilárami; kapiláry sa zbiehajú do väčších krvných ciev vedúcich aj
Otázka: Aká je úloha pečene v spracovaní živín absorbovaných z tenkého čreva?
Odpoveď: Pečeň transformuje živiny na látky, ktoré telo potrebuje; odstraňuje prebytočnú glukózu a ukladá ju ako glykogén v pečeňových bunkách.
Otázka: Akou cestou sa živiny z tenkého čreva dostávajú do všetkých častí tela?
Odpoveď: Krv prenáša absorbované živiny z čriev do všetkých častí tela.
Otázka: Akú hlavnú funkciu má hrubé črevo pri spracovaní potravy?
Odpoveď: Hrubé črevo absorbuje vodu (približne 90 % z ~7 l tekutiny denne), čím zahusťuje zvyšky nestrávenej potravy do výkalov.
Otázka: Z čoho prevažne pozostávajú výkaly?
Odpoveď: Výkaly pozostávajú prevažne z rastlinných vlákien a prokaryotov.
Otázka: Ako môžu balastné látky ovplyvniť absorpciu minerálov?
Odpoveď: Balastné látky môžu viazať Ca, Zn a iné minerály, čo vedie k zníženej resorpcii a nižšej sérovej koncentrácii týchto minerálov.
Otázka: Čo sú prebiotiká a čo sú probiotiká v kontexte hrubého čreva?
Odpoveď: Prebiotiká sú „potrava“ pre probiotiká; probiotiká sú „dobré“ baktérie v hrubom čreve.
Otázka: Ako sa sacharidy, tuky a proteíny navzájom líšia v použití ako zdroj energie a uskladňovaní?
Odpoveď: Tuky a sacharidy sú priamo oxidované na energiu a nadbytok môže byť uskladnený; aminokyseliny sa od zásob líšia—voľné AK slúžia na resyntézu proteínov
Otázka: Čo je metabolizmus a aké dve fázy rozlišujeme podľa príjmu potravy?
Odpoveď: Metabolizmus sú pochody využívajúce a produkujúce energiu. Rozlišujeme absorpčnú fázu (počas a krátko po príjme potravy) a postabsorpčnú fázu (keď je
Otázka: Aký je hlavný metabolický „ťah“ počas absorpčnej fázy?
Odpoveď: Hlavný ťah je anabolizmus a skladovanie energie: AK → proteíny, glycerol a MK → TAG, glukóza → glykogén; hlavný zdroj energie je glukóza z diéty.