Podcast o Uprawa roślin oleistych

Přepis

Anna: Okej, tego to w ogóle nie wiedziałam – i myślę, że wszyscy muszą to usłyszeć. Resztki po tłoczeniu oleju wykorzystuje się jako super paszę dla zwierząt! Słuchacie Studyfi Podcast. Dziś zanurzymy się w świat roślin oleistych.

Filip: Dokładnie tak, Anno. Te resztki nazywa się makuchami albo wytłokami i są pełne składników odżywczych. Ale rośliny oleiste jako takie są kluczowe głównie do produkcji oleju dla przemysłu spożywczego, ale też dla przemysłu, kosmetyki i farmacji.

Anna: Kiedy mówi się 'roślina oleista', każdemu od razu przychodzi na myśl... żółte pola. Rzepak, prawda?

Filip: Jasne! To nasza najważniejsza roślina oleista. Roślina jednoroczna, obcopylna z rodziny kapustowatych. Jej olej jest wysokiej jakości i używa się go też do produkcji biodiesla.

Anna: Czyli samochód może jeździć na rzepaku? To jak wegetariański smok!

Filip: W zasadzie tak! Rzepak potrzebuje dobrej gleby i nie znosi wilgoci. Ozimy sieje się do końca sierpnia, jary z kolei do końca marca. Ważne jest nawożenie, głównie azotem, i ochrona przed szkodnikami takimi jak chowacz.

Anna: A co inne rośliny oleiste oprócz rzepaku?

Filip: Na pewno słonecznik zwyczajny! Z niego mamy świetny olej i nasiona do jedzenia. Potem mak lekarski, gdzie oprócz przemysłu spożywczego wykorzystuje się makówki do produkcji leków. I nie zapominajmy o gorczycy białej, z której produkuje się przyprawy.

Anna: Super, dzięki Filip! Czyli rośliny oleiste są naprawdę wszędzie wokół nas. Trzymajcie się i słyszymy się następnym razem!

Filip: Cześć!