Flashcard su Principi di Alimentazione Equilibrata
Principi di Alimentazione Equilibrata: Guida Completa per Studenti
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Alimentazione
38 carte
Carta 1
Domanda: Che cos'è l'alimentazione e perché è fondamentale per il benessere?
Risposta: L'alimentazione è l'assunzione di alimenti necessaria a fornire energia e materia per le funzioni vitali e la crescita, garantire l'integrità e la reg
Carta 2
Domanda: Quali sono le quattro funzioni principali dei principi nutritivi nell'organismo?
Risposta: Funzione energetica (fornire energia), funzione plastica (costruire/ riparare tessuti), funzione regolatrice (regolare funzioni vitali), funzione prot
Carta 3
Domanda: Quanti e quali sono i principali tipi di principi nutritivi presenti negli alimenti?
Risposta: Sei: carboidrati, proteine, grassi, acqua, vitamine e sali minerali. Inoltre le fibre alimentari, pur non essendo nutrienti, sono importanti per la sa
Carta 4
Domanda: Qual è la funzione principale dei carboidrati e come si dividono?
Risposta: Svolgono soprattutto funzione energetica. Si dividono in zuccheri semplici (facile digestione, frutta e dolci) e zuccheri complessi (digeriti più lent
Carta 5
Domanda: Dove si trovano le proteine e qual è la loro funzione principale?
Risposta: Le proteine svolgono soprattutto funzione plastica. Di origine animale: carne, pesce, uova, latticini. Di origine vegetale: legumi come ceci, fagioli,
Carta 6
Domanda: Qual è la funzione dei grassi e quali differenze ci sono tra grassi animali e vegetali?
Risposta: I grassi immagazzinano energia per sforzi prolungati e svolgono funzione plastica (componenti cellulari). Grassi animali: latte, formaggi, carni grass
Carta 7
Domanda: Perché il colesterolo può essere dannoso secondo il testo?
Risposta: Se presente nel sangue in quantità elevate, può depositarsi nella parete delle arterie e ostruire la circolazione del sangue.
Carta 8
Domanda: Qual è il ruolo dell'acqua nell'organismo?
Risposta: L'acqua è fondamentale: principale costituente delle cellule (più della metà del corpo), trasporta gli altri principi nutritivi e svolge funzione rego
Carta 9
Domanda: Qual è l'importanza delle vitamine e come si ottengono?
Risposta: Le vitamine, necessarie in piccole quantità, sono indispensabili per le funzioni regolatrice e protettiva. Devono essere assunte con i cibi (soprattut
Carta 10
Domanda: Qual è la composizione percentuale approssimativa di acqua, proteine, grassi, carboidrati e fibre nella pizza margherita (indicata nel testo)?
Risposta: Acqua 41%, Proteine 12%, Grassi 7%, Carboidrati 37%, Fibre 3%.