Tarjetas de Nutrición, Metabolismo y Salud Cardiovascular
Nutrición, Metabolismo y Salud Cardiovascular: Guía Esencial
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Metabolismo de carbohidratos
28 tarjetas
Tarjeta 1
Pregunta: ¿Qué es la glucólisis y dónde ocurre?
Respuesta: Es un proceso catabólico de degradación de la glucosa que ocurre en el citoplasma.
Tarjeta 2
Pregunta: ¿Cuáles son los productos netos de la glucólisis según el contenido?
Respuesta: 2 ATP, 2 NADH y piruvato.
Tarjeta 3
Pregunta: ¿Qué es la gluconeogénesis y en qué órganos ocurre?
Respuesta: Formación de glucosa a partir de compuestos no glucídicos; ocurre en hígado y riñón.
Tarjeta 4
Pregunta: ¿En qué situación es especialmente importante la gluconeogénesis?
Respuesta: En ayuno prolongado.
Tarjeta 5
Pregunta: Defina glucogénesis y glucogenólisis.
Respuesta: Glucogénesis: almacenamiento de glucosa como glucógeno. Glucogenólisis: liberación de glucosa desde el glucógeno.
Tarjeta 6
Pregunta: ¿Cómo entra la glucosa al cuerpo desde la alimentación?
Respuesta: Los carbohidratos de los alimentos se digieren y se convierten en glucosa que pasa a la sangre (glucemia).
Tarjeta 7
Pregunta: ¿Qué hormona permite que la glucosa entre a las células y quién la produce?
Respuesta: La insulina permite la entrada de glucosa a las células y la produce el páncreas.
Tarjeta 8
Pregunta: ¿Qué sucede con la glucosa en la diabetes según el contenido?
Respuesta: Si la insulina no se produce o no funciona bien, la glucosa no entra a las células y se queda en la sangre causando hiperglucemia.
Tarjeta 9
Pregunta: ¿Qué efectos metabólicos tiene la insulina listados en el contenido?
Respuesta: Favorece el almacenamiento; estimula glucogénesis y glucólisis.
Tarjeta 10
Pregunta: ¿Qué efectos metabólicos tiene el glucagón según el contenido?
Respuesta: Favorece la liberación de glucosa; estimula la gluconeogénesis.