Tarjetas de Nutrición: Conceptos Básicos y Guías Mexicanas
Nutrición: Conceptos Básicos y Guías Mexicanas para Estudiantes
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Nutrición
13 tarjetas
Tarjeta 1
Pregunta: ¿Qué son los nutrimentos?
Respuesta: Sustancias de los alimentos que el cuerpo usa para funcionar, crecer y repararse.
Tarjeta 2
Pregunta: ¿Qué distingue a los macronutrimentos?
Respuesta: Se necesitan en grandes cantidades y aportan energía; incluyen carbohidratos, proteínas y lípidos.
Tarjeta 3
Pregunta: ¿Qué son los micronutrimentos y para qué sirven?
Respuesta: Se necesitan en pequeñas cantidades, no dan energía pero son vitales; son vitaminas y minerales.
Tarjeta 4
Pregunta: ¿Cómo se define la alimentación en este contenido?
Respuesta: El acto voluntario de comer e ingerir alimentos; tú eliges qué y cuándo.
Tarjeta 5
Pregunta: ¿Qué es la nutrición según el material?
Respuesta: Proceso involuntario donde el cuerpo usa los nutrimentos de lo que comiste; incluye digestión, absorción y metabolismo.
Tarjeta 6
Pregunta: ¿Cuáles son las cinco palabras que hay que usar para distribuir el Plato del Buen Comer?
Respuesta: Verduras, Frutas, Cereales, Leguminosas, Alimentos de origen animal.
Tarjeta 7
Pregunta: Según la guía, ¿cómo debe ordenarse la proporción de alimentos en el Plato del Buen Comer?
Respuesta: Muchas verduras y frutas; suficientes cereales; pocas leguminosas y alimentos de origen animal.
Tarjeta 8
Pregunta: ¿Qué norma oficial respalda el Plato del Buen Comer y cómo se llama?
Respuesta: La Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, que regula la orientación alimentaria en México.
Tarjeta 9
Pregunta: ¿Qué es el SMAE y para qué sirve?
Respuesta: Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes; tabla que agrupa alimentos con aporte nutrimental similar y se usa para hacer dietas.
Tarjeta 10
Pregunta: ¿Qué información agrupa la clasificación del SMAE?
Respuesta: Divide alimentos en verduras, frutas, cereales sin grasa, cereales con grasa, leguminosas, alimentos de origen animal (muy bajo/moderado/alto en grasa