Tarjetas de HACCP, BPM y Bioseguridad Pecuaria
HACCP, BPM y Bioseguridad Pecuaria: Guía Completa para Estudiantes
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Bioseguridad pecuaria
58 tarjetas
Tarjeta 1
Pregunta: ¿Qué es la bioseguridad en el contexto pecuario?
Respuesta: Conjunto de medidas diseñadas para prevenir la entrada, establecimiento y diseminación de plagas y enfermedades en un país, área o propiedad.
Tarjeta 2
Pregunta: ¿Cuál es el objetivo principal de la Unidad I sobre bioseguridad y manejo de riesgos sanitarios en sistemas pecuarios?
Respuesta: Reconocer riesgos sanitarios en un plantel pecuario según la tríada agente–huésped–ambiente, identificando vectores y puntos críticos de control confo
Tarjeta 3
Pregunta: ¿Qué rol tiene la tríada agente–huésped–ambiente en la bioseguridad pecuaria?
Respuesta: Permite identificar y reconocer riesgos sanitarios en un plantel pecuario, incluyendo vectores y puntos críticos de control.
Tarjeta 4
Pregunta: Menciona dos tipos de establecimientos donde se aplica la bioseguridad pecuaria según el contenido.
Respuesta: En planteles productivos y en clínicas veterinarias.
Tarjeta 5
Pregunta: ¿Qué se debe registrar según los objetivos del manejo de riesgos sanitarios en sistemas pecuarios?
Respuesta: Se deben registrar los hallazgos con trazabilidad.
Tarjeta 6
Pregunta: ¿Qué documento específico se menciona para aves y cerdos en bioseguridad?
Respuesta: Manual de bioseguridad en establecimientos pecuarios para aves y cerdos.
Tarjeta 7
Pregunta: ¿Qué normativa se debe considerar en bioseguridad pecuaria según el contenido?
Respuesta: Normativas SAG.
Tarjeta 8
Pregunta: Define riesgo biológico según el contenido suministrado.
Respuesta: Riesgo relacionado con toxinas de origen biológico, microorganismos y picaduras o mordeduras de insectos o vertebrados.
Tarjeta 9
Pregunta: Da ejemplos de riesgos físicos listados en el contenido.
Respuesta: Ruido, temperatura, radiación, vibraciones e iluminación.
Tarjeta 10
Pregunta: Da ejemplos de riesgos mecánicos mencionados en el contenido.
Respuesta: Cortes, punciones, aplastamiento y golpes.