Tarjetas de Gestión de Inocuidad Alimentaria y Auditoría
Gestión de Inocuidad Alimentaria y Auditoría: Guía Completa
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Auditoría de sistemas de gestión
107 tarjetas
Tarjeta 1
Pregunta: ¿Qué beneficios aportan las auditorías a las organizaciones y a sus sistemas de gestión?
Respuesta: Proporcionan recomendaciones para establecer un programa de auditoría y facilitan el cumplimiento de los requisitos de las normas ISO.
Tarjeta 2
Pregunta: Menciona tres beneficios o elementos que aportan las auditorías (según la lista).
Respuesta: Proceso y metodología de auditoría estandarizados; principios para realizar auditorías eficaces; herramientas para la mejora continua mediante auditor
Tarjeta 3
Pregunta: ¿Qué tipo de orientación ofrece la auditoría a nivel de programas?
Respuesta: Orientación para la gestión de programas de auditoría.
Tarjeta 4
Pregunta: ¿Qué marco relacionado con el personal auditor proporcionan las directrices de auditoría?
Respuesta: Marco para la competencia y evaluación del auditor.
Tarjeta 5
Pregunta: ¿Qué es la ISO 19011 en relación con auditorías de sistemas de gestión?
Respuesta: Una norma que proporciona directrices para la auditoría de los sistemas de gestión.
Tarjeta 6
Pregunta: ¿Para qué tipos de sistemas de gestión proporciona directrices la ISO 19011?
Respuesta: Directrices para auditorías de sistemas de gestión de la calidad y/o ambiental, para la aplicación en cualquier sistema de gestión y, en general, para
Tarjeta 7
Pregunta: Resume la evolución de la norma ISO 19011 según las versiones indicadas.
Respuesta: ISO 19011:2002 → ISO 19011:2011 → ISO 19011:2018.
Tarjeta 8
Pregunta: Además de confirmar la conformidad, ¿qué propósito importante tienen las auditorías?
Respuesta: Servir para desarrollar y mejorar la organización y sus procesos (mejora continua).
Tarjeta 9
Pregunta: Define auditoría de primera parte según la clasificación por quien realiza la auditoría.
Respuesta: Primera parte: la propia organización realiza su auditoría para evaluar su sistema de gestión.
Tarjeta 10
Pregunta: ¿Qué es una auditoría de segunda parte?
Respuesta: Segunda parte: una organización evalúa a otra empresa; existe una relación contractual entre ambas.