Růst a Rozmnožování Mikroorganismů: Kompletní Průvodce | Maturita
Klepni pro otočení · Swipni pro navigaci
72 kartiček
Otázka: Jaký je hlavní vnější faktor ovlivňující mikrobiální růst podle textu?
Odpověď: Teplota je hlavní faktor vnějšího prostředí, který ovlivňuje mikrobiální růst.
Otázka: Co rozumíme teplotním rozsahem růstu organismu?
Odpověď: Teplotní minimum, optimum a maximum, ve kterých je organismus schopen růst.
Otázka: Co je teplotní minimum u mikroorganismu?
Odpověď: Nejnižší teplota, při níž je možné zaznamenat množení.
Otázka: Co je teplotní optimum u mikroorganismu?
Odpověď: Teplota, při které probíhá rozmnožování nejvyšší rychlostí.
Otázka: Co je teplotní maximum u mikroorganismu?
Odpověď: Nejvyšší teplota, při které se organismy ještě rozmnožují.
Otázka: Jak ovlivňuje nízká teplota enzymatické reakce a membrány?
Odpověď: Enzymatické reakce probíhají pomaleji, membrány jsou špatně propustné a transport je tak pomalý, že neumožňuje růst.
Otázka: Jaké jsou důsledky vysoké teploty pro buňky?
Odpověď: Denaturace bílkovin, degradace cytoplazmatické membrány a lyze buněk.
Otázka: Jaké teplotní třídy mikroorganismů jsou uvedeny v textu?
Odpověď: Psychrofilní, mezofilní, termofilní a extrémně termofilní (hypertermofilní).
Otázka: V jakém rozmezí rostou psychrofilní organismy podle textu?
Odpověď: Rostou při teplotách pod +20 °C (přibližně 0–5 °C); některé mohou růst i při −10 °C.
Otázka: Kde se obvykle vyskytují psychrofilní organismy?
Odpověď: V oceánech, hlubokých jezerech a studených pramenech.