Kartičky na Refraktometrie a polarimetrie: Řešené příklady
Refraktometrie a Polarimetrie: Řešené Příklady pro Studenty
Klepni pro otočení · Swipni pro navigaci
Polarimetrie
4 kartiček
Kartička 1
Otázka: Co udává vztah α = [α]λ,t · c · d / 100 v polarimetrii?
Odpověď: Vztah udává optickou otáčivost (α) roztoku jako součin specifické otáčivosti ([α] při dané vlnové délce a teplotě), koncentrace c (g/100 ml) a délky k
Kartička 2
Otázka: Jak spočítáte koncentraci sacharózy, pokud naměříte α = +8,5°, d = 20 cm a [α] = +66°?
Odpověď: Použijete c = 100·α / ([α]·d). Po dosazení: c = 100·8,5 / (66·20) = 850 / 132 = 6,43 g/100 ml ⇒ 6,43 %.
Kartička 3
Otázka: Jak přepočítat koncentraci z g/l na g/100 ml pro použití ve vzorci polarimetrie?
Odpověď: Dělením 10: např. 89,5 g/l = 8,95 g/100 ml (tedy 8,95 %).
Kartička 4
Otázka: Jaký bude úhel stočení α pro glukózu s [α] = +52°, c = 89,5 g/l měřeno v kyvetě 10 cm?
Odpověď: Nejprve c = 8,95 g/100 ml. Pak α = [α]·c·d /100 = 52·8,95·1/100 = 4,65°.