Lidská Fyziologie: Trávení, Metabolismus a Homeostáza | Průvodce
Klepni pro otočení · Swipni pro navigaci
46 kartiček
Otázka: Co zahrnuje trávicí systém (GIT) a jaké jsou jeho základní funkce?
Odpověď: Soustava trubicových orgánů od úst po konečník + přídatné orgány (zuby, jazyk, slinné žlázy, slinivka, žlučník, játra). Funkce: příjem a zpracování po
Otázka: Proč je sekrece nezbytná pro trávení a vstřebávání potravy?
Odpověď: Sekrece (exokrinní) produkuje trávicí šťávy, chrání sliznici, štěpí makromolekuly a připravuje je k vstřebání; parakrinní a endokrinní sekrece (hormon
Otázka: Které žlázy produkují sliny a jaké je jejich denní množství?
Odpověď: Tři páry velkých žláz: příušní, podčelistní, podjazyková + drobné žlázy ve sliznici dutiny ústní; sekrece 0,8–2 l/den.
Otázka: Jaké jsou hlavní funkce slin?
Odpověď: Ochrana sliznice dutiny ústní, protektivní vliv proti zubnímu kazu, antibakteriální/antivirový účinek (IgA, lysozym), usnadnění tvorby sousta (mucin),
Otázka: Jak je regulována sekrece slin?
Odpověď: Vegetativně: parasympatikus zvyšuje, sympatikus snižuje.
Otázka: Jak HCl v žaludku přispívá k trávení bílkovin?
Odpověď: HCl aktivuje pepsinogen na pepsin, udržuje kyselé pH, koaguluje bílkoviny a redukuje Fe; vnitřní faktor umožňuje vstřebávání vitaminu B12.
Otázka: Jakou ochranu poskytuje hlen v žaludku a které buňky ho produkují?
Odpověď: Mucinózní buňky produkují mucin – hlen chránící sliznici žaludku před HCl.
Otázka: Co štěpí žaludeční pepsiny a jaké je jejich optimální pH?
Odpověď: Pepsiny štěpí vazby mezi aromatickými aminokyselinami a sousedními AMK; optimální pH 1,3–3,2.
Otázka: Jakou roli má žaludeční lipáza a jak významná je?
Odpověď: Žaludeční lipáza štěpí tuky, ale není příliš významná.
Otázka: Které látky stimulují sekreci HCl v žaludku?
Odpověď: Histamin stimuluje sekreci HCl; gastrin (z G buněk distálního žaludku, dvanáctníku a pankreatu) stimuluje tvorbu žaludeční šťávy, motilitu žaludku, st