Karboxylové kyseliny a deriváty: Kompletní průvodce pro studenty
Klepni pro otočení · Swipni pro navigaci
29 kartiček
Otázka: Co jsou substituční deriváty karboxylových kyselin (obecně)?
Odpověď: Deriváty vzniklé nahrazením jednoho nebo více atomů vodíku v postranním uhlíkatém řetězce karboxylové kyseliny.
Otázka: Jak se liší halogenkyseliny od nesubstituovaných karboxylových kyselin v kyselosti a proč?
Odpověď: Halogenkyseliny jsou silnější kvůli −I (induktivnímu) efektu halogenu, který stabilizuje konjugovanou bázi.
Otázka: Jak ovlivňuje polohu halogenu vůči karboxylové skupině sílu halogenkyseliny?
Odpověď: Čím blíže je atom halogenu ke skupině −COOH, tím je kyselina silnější.
Otázka: Jaký je trend kyselosti halogenkyselin podle atomu halogenu (ve stejné poloze)?
Odpověď: Síla klesá s rostoucím protonovým číslem halogenu: F → I (fluor nej silnější, jod nejslabší).
Otázka: Jaký vliv má počet halogenů v molekule na kyselost?
Odpověď: S rostoucím počtem vázaných atomů −X v molekule síla kyseliny roste.
Otázka: Co charakterizuje hydroxykyseliny?
Odpověď: Obsahují v řetězci alespoň jednu −OH skupinu.
Otázka: Proč jsou hydroxykyseliny silnější než nesubstituované karboxylové kyseliny?
Odpověď: Protože −OH má −I efekt, který zesiluje kyselost.
Otázka: Jaké nové vlastnosti přidává −OH skupina karboxylové kyselině?
Odpověď: Zvyšuje polaritu a umožňuje esterifikační reakce, přidává vlastnosti alkoholu.
Otázka: Co vzniká intramolekulární esterifikací γ- a δ-hydroxykyselin?
Odpověď: Vznikají laktony (intramolekulární estery) se 5- nebo 6-členným cyklem, které jsou stabilní.
Otázka: Co vzniká oxidací (dehydrogenací) hydroxykyselin?
Odpověď: Vznikají oxokyseliny (karbonylové deriváty).