Enzymy, Vitamíny a Hormony
Klepni pro otočení · Swipni pro navigaci
34 kartiček
Otázka: Co jsou enzymy a jaká je jejich základní složka?
Odpověď: Enzymy jsou biokatalyzátory (urychlovače reakcí) a jejich základní složkou je bílkovinná (proteinová) složka.
Otázka: Jakou funkci mají enzymy v reakcích?
Odpověď: Určují povahu a rychlost reakcí, reagují s určitým typem látky a nevyžadují drastické podmínky (teplota, pH); při reakci nevznikají vedlejší produkty.
Otázka: Jak se nazývá model, který popisuje vazbu enzymu a substrátu?
Odpověď: Model „zámek a klíč".
Otázka: Co znamená substrátová specifita enzymu?
Odpověď: Vlastnost enzymu reagovat pouze s určitou látkou, což umožňuje fungovat jako specifický biokatalyzátor.
Otázka: Co jsou kofaktor a koenzym a proč jsou důležité?
Odpověď: Kofaktor nebo koenzym jsou neproteinové složky potřebné pro funkci enzymu; enzymy, které je obsahují, jsou složené enzymy.
Otázka: Jaký je rozdíl mezi haloenzymem a apoenzymem?
Odpověď: Haloenzym je aktivní část schopná katalyzovat reakci (apoenzym + kofaktor/koenzym). Apoenzym je neaktivní bílkovinná část.
Otázka: Jak se liší kofaktor a koenzym vázáním na enzym?
Odpověď: Kofaktor je pevně navázaný na enzym (určený pro jeden enzym). Koenzym není pevně vázaný a může být společný pro více enzymů.
Otázka: Které typy reakcí katalyzují oxido-reduktázy?
Odpověď: Oxidačně-redukční reakce (účast v metabolických procesech).
Otázka: Co dělají transferázy?
Odpověď: Přenášejí skupiny atomů mezi molekulami (př. přenos skupin CoA - apoenzym).
Otázka: Jaký typ reakcí katalyzují hydrolázy?
Odpověď: Hydrolázy katalyzují štěpení různých vazeb pomocí vody (např. helikáza).