Zhrnutie na Základy výživy zvierat
Základy výživy zvierat: Komplexný sprievodca pre študentov
Úvod
Tento materiál sa zaoberá doplnkovými krmivami pre kone, zložením materského mlieka a kolostra, a praktickými výpočtami obsahu sušiny a dusíkatých látok v krmive. Cieľom je poskytnúť zrozumiteľné vysvetlenie pravidiel pre miešanie doplnkových krmív, interpretáciu tabuliek kvality zmesí a použitie jednoduchých príkladov pri kalkuláciách.
Definícia: Doplnkové krmivo je krmná zmes určená na doplnenie základnej pastvy alebo objemového krmiva s cieľom zabezpečiť potrebné živiny, vitamíny a minerály.
Základné pojmy
- NL (Nestráviteľné alebo surové dusíkaté látky) v dokumente označené ako g/kg je koncentrácia bielkovín v krmive (napr. 160 g/kg = 16 %).
- Vláknina: udávaná v g/kg alebo max. percentuálny podiel surovín, ktoré môžu zvyšovať obsah vlákniny.
- Minimálne požiadavky (napr. Ca, P, vitamíny) sú hranice, ktoré musí doplnková zmes spĺňať.
Prepočet obsahu NL (praktický príklad)
Príklad v obsahu:
- Máme 6,1 kg sena s obsahom NL $160\ \mathrm{g/kg}$ a 6,4 kg ovsa s obsahom NL $108\ \mathrm{g/kg}$. Výpočet NL v gramoch:
- Sená: $6{,}1\ \mathrm{kg} \times 160\ \mathrm{g/kg} = 976\ \mathrm{g}$
- Ovos: $6{,}4\ \mathrm{kg} \times 108\ \mathrm{g/kg} = 691{,}2\ \mathrm{g}$
- Spolu NL: $976 + 691{,}2 = 1667{,}2\ \mathrm{g}$
- Celkové krmivo: $12{,}5\ \mathrm{kg} = 12\ 500\ \mathrm{g}$
- Podiel NL v krmive: $\dfrac{1667{,}2}{12\ 500} = 0{,}133376 = 13{,}34%$ (zaokrúhlene 13,33 % v pôvodnom výpočte)
Definícia: Podiel NL v krmive udáva relatívny obsah dusíkatých látok (bielkovín) v celej zmesi krmiva.
Praktické použitie
- Porovnáte výsledné percento NL s požiadavkami konkrétnej doplnkovej zmesi (napr. O-01 min. 130 g/kg = 13 %). Ak výsledok spĺňa alebo presahuje požiadavku, zmes je vhodná z hladiska bielkovín.
Predpripravené recepty a "mash"
Príklad receptu "mash":
- $1{,}5\ \mathrm{kg}$ mletého ovsa, $0{,}25\ \mathrm{kg}$ pšeničných otrúb, $0{,}5\ \mathrm{kg}$ ľanového semena, $0{,}03\ \mathrm{kg}$ NaCl, zaliať $1{,}25\ \mathrm{l}$ horúcej vody. Tento typ kŕmnej dávky sa používa ako doplnok k objemovému krmivu.
Kategórie doplnkových krmív (O-01, O-02, O-03)
Prehľad kvalitatívnych kritérií a najvyšších prípustných množstiev surovín v jednotlivých zmesiach.
O-01 – pre dostihové kone
| Ukazovateľ | Požiadavka | Najvyššie prípustné množstvo surovín |
|---|---|---|
| NL | min. $130{,}0\ \mathrm{g/kg}$ | 20 % kukurica |
| Vláknina | max. $100{,}0\ \mathrm{g/kg}$ | 15 % manioková múčka |
| Lyzín | min. $5{,}0\ \mathrm{g/kg}$ | 30 % krmné múky a otruby |
| Metionín + cystín | min. $5{,}0\ \mathrm{g/kg}$ | 25 % úsušky |
| z toho metionín | min. $2{,}0\ \mathrm{g/kg}$ | 15 % melasa a cukor |
| Ca | min. $6\ \mathrm{g/kg}$ | 0 % živočíšne krmivá* |
| P | min. $4\ \mathrm{g/kg}$ | |
| Na | $2$ až $5{,}5\ \mathrm{g/kg}$ | |
| Mn | min. $30\ \mathrm{mg/kg}$ | |
| Cu | min. $10\ \mathrm{mg/kg}$ | |
| Zn | min. $30\ \mathrm{mg/kg}$ | |
| Vitamín A | min. $6000\ \mathrm{m.j./kg}$ | |
| Vitamín D | min. $600\ \mathrm{m.j./kg}$ | |
| Vitamín E | min. $35\ \mathrm{mg/kg}$ |
Poznámka: *Živočíšne krmivá sú v niektorých zmesiach vylúčené z dôvodu legislatívnych alebo technologických obmedzení.
O-02 – pre dojčiace kobyly
| Ukazovateľ | Požiadavka | Najvyššie prípustné množstvo surovín |
|---|---|---|
| NL | min. $150{,}0\ \mathrm{g/kg}$ | 20 % kukurica |
| Vláknina | max. $100{,}0\ \mathrm{g/kg}$ | 40 % ovos krmný |
| Ca | min. $8\ \mathrm{g/kg}$ | 15 % manioková múčka |
| P | min. $6\ \mathrm{g/kg}$ | 30 % krmné múky a otruby |
| Na | $6$ až $12\ \mathrm{g/kg}$ | 20 % obilné klíčky, 20 % melasa |
| Vitamín A | min. $16\ 000\ \mathrm{m.j./kg}$ | |
| Vitamín D | min. $2\ 000\ \mathrm{m.j./kg}$ | |
| Vitamín E | min. $75\ \mathrm{mg/kg}$ |
O-03 – pre žriebätá
| Ukazovateľ | Požiadavka | Najvyššie prípustné množstvo surovín | |
Zaregistruj sa pre celé zhrnutieUž máš účet? Prihlásiť sa
Krmivá a doplnky - výživa
Klíčová slova: Energetická výživa a hodnotenie krmív, Voda a doplnky (pitná voda, minerály, prísady), Výživa spoločenských zvierat: psy a mačky – všeobecná výživa psov, Výživa spoločenských zvierat: psy a mačky – šteňatá, Živiny: bielkoviny a dusíkaté látky, Živiny: sacharidy a trávenie, Trávenie a fyziológia výživy, výživa hovädzieho dobytka, Výživa teliat a mladej zveri, Výživa ošípaných, Výživa hydiny - kurčatá a sliepky, Výživa hospodárskych zvierat podľa druhov, malé hospodárske zvieratá, malé hospodárske zvieraté, Živiny: lipidy a metabolizmus, Výživa hydiny - všeobecné princípy, Výživa hydiny - hydina podľa druhu, Kŕmenie a krmivá pre malé hospodárske zvieratá, Krmivá a doplnky - výživa, Výživa spoločenských zvierat: psy a mačky – výživa dospelých a senior psov, Výživa spoločenských zvierat: psy a mačky – reprodukcia a reprodukčný cyklus psov, Výživa spoločenských zvierat: psy a mačky – mačky, Vitamíny a minerály vo zvieratách, Analýza krmív a metódy, Legislatíva krmív, Krmivá a kŕmne zmesi
Klíčové pojmy: Doplnkové krmivo dopĺňa živiny okrem základnej pastvy, Prepočet NL: $6{,}1\ \mathrm{kg}\times160=976\ \mathrm{g}$, $6{,}4\ \mathrm{kg}\times108=691{,}2\ \mathrm{g}$, podiel $13{,}33\%$, O-01 požaduje min. NL $130\ \mathrm{g/kg}$ a Ca min. $6\ \mathrm{g/kg}$, O-02 vyžaduje min. NL $150\ \mathrm{g/kg}$, Na $6$–$12\ \mathrm{g/kg}$ a vyššie vitamíny A/D/E, O-03 pre žriebätá: Ca min. $12\ \mathrm{g/kg}$, P min. $10\ \mathrm{g/kg}$, Vit. A min. $20\ 000\ \mathrm{m.j./kg}$, Kolostrum má vysoké bielkoviny, tuky a imunoglobulíny; dôležité prvé 24 hodín, Kobyla má koncentrovanejšie mlieko než krava (bielkoviny $7{,}5\%$ vs $3{,}3\%$), Stráviteľnosť bielkovín v mlieku je $99\%$, Pri miešaní zmesí dodržiavať max. podiely surovín (kukuri, melasa, maniok), Príjem vody novorodenca $130$–$220\ \mathrm{ml/kg}$