Kartičky na Varenie vody a fázové prechody

Varenie vody a fázové prechody: Kompletný sprievodca pre študentov

1 / 9

Čo je var kvapaliny?

Var je intenzívna premena kvapalného skupenstva na plyn, pri ktorej sa kvapalina vyparuje aj z vnútra vytváraním bublín.

Ťukni na otočenie · Potiahni na navigáciu

Var a teplota varu kvapalín

9 kartičiek

Kartička 1

Otázka: Čo je var kvapaliny?

Odpoveď: Var je intenzívna premena kvapalného skupenstva na plyn, pri ktorej sa kvapalina vyparuje aj z vnútra vytváraním bublín.

Kartička 2

Otázka: Ako sa tvoria bubliny počas varu?

Odpoveď: Vo vnútri kvapaliny sa tvoria veľké bubliny, ktoré stúpajú a unikajú na hladinu.

Kartička 3

Otázka: Čo je teplota varu?

Odpoveď: Teplota, pri ktorej kvapalina vrie, teda pri ktorej sa tvoria a vystupujú bubliny, sa nazýva teplota varu (bod varu).

Kartička 4

Otázka: Ako sa mení teplota kvapaliny počas varu pri konštantnom tlaku?

Odpoveď: Počas varu sa teplota kvapaliny nemení až dovtedy, kým sa všetka kvapalina nevyparí.

Kartička 5

Otázka: Čo sa stane s teplotou kvapaliny pri ďalšom zohrievaní, keď už vrie?

Odpoveď: Zohrievaním sa energia spotrebúva na premenu kvapalného skupenstva na plyn, takže teplota sa nemení počas varu.

Kartička 6

Otázka: Ako je zobrazený var na grafe závislosti teploty od času?

Odpoveď: Var je na grafe zobrazený čiarou rovnobežnou s časovou osou (horizontálna úsečka), pretože teplota sa počas varu nemení.

Kartička 7

Otázka: Prečo sa v prevarenej vode bublinky objavia pri teplote bližšej teplu varu než v čerstvej vode?

Odpoveď: Prevarená voda obsahuje menej vzduchu ako čerstvá, takže bublinky sa tvoria pri vyššej teplote bližšej teplu varu.

Kartička 8

Otázka: Je teplota varu rovnaká pre všetky tlaky?

Odpoveď: Nie — teplota varu je najvyššou teplotou, ktorú môže kvapalina pri určitom tlaku dosiahnuť, takže závisí od tlaku.

Kartička 9

Otázka: Ako môžeme všeobecne zhrnúť tvrdenie o teplote počas odparovania všetkej kvapaliny?

Odpoveď: Teplota kvapaliny sa nemení dovtedy, kým sa celá kvapalina nevyparí; toto platí pre všetky kvapaliny.