Stabilizačné pomocné látky vo farmácii: Komplexný rozbor
20 otázok
A. Ano
B. Ne
Vysvetlenie: Kyselina askorbová a jej sodná soľ sú citlivé na svetlo, čo znamená, že nie sú stabilné voči svetlu.
A. Ano
B. Ne
Vysvetlenie: Študijné materiály uvádzajú, že lecitín podporuje účinok fenolických antioxidantov a má povrchovo aktívne vlastnosti, nie že by zvyšoval účinok vo vode rozpustných antioxidantov.
A. Ano
B. Ne
Vysvetlenie: Študijné materiály uvádzajú, že komplexotvorné synergenty, ako sodné a vápenaté soli EDTA, viažu ióny ťažkých kovov do komplexov, čím bránia ich katalytickému účinku na oxidáciu.
A. Ano
B. Ne
Vysvetlenie: Študijné materiály uvádzajú, že medzi typické pufre patria citrátové, amoniakové, fosforečnanové, hydrogenuhličitanové a boritanové pufre. Chloridové pufre nie sú v tomto zozname spomenuté.
A. Ano
B. Ne
Vysvetlenie: Študijné materiály uvádzajú, že antioxidanty sú účinné len vtedy, ak sú v prípravku rozpustené.