Kartičky na Sacharidy vo výžive zvierat
Sacharidy vo výžive zvierat: Komplexný rozbor pre študentov
Ťukni na otočenie · Potiahni na navigáciu
Sacharidy vo výžive zvierat
17 kartičiek
Kartička 1
Otázka: Čo sú sacharidy a akú úlohu majú vo výžive zvierat?
Odpoveď: Základné energetické živiny, hlavný zdroj energie pre väčšinu hospodárskych zvierat; ovplyvňujú rast, produkciu, fermentačné procesy a zdravie tráviac
Kartička 2
Otázka: Ako sa delia sacharidy podľa chemickej štruktúry?
Odpoveď: Monosacharidy, disacharidy, oligosacharidy a polysacharidy.
Kartička 3
Otázka: Uveď príklady monosacharidov.
Odpoveď: Glukóza, fruktóza, galaktóza.
Kartička 4
Otázka: Uveď príklady disacharidov.
Odpoveď: Laktóza, sacharóza, maltóza.
Kartička 5
Otázka: Ktoré látky patria medzi polysacharidy uvedené v obsahu?
Odpoveď: Škrob, glykogén, celulóza, hemicelulóza, lignocelulóza (vláknina) a pektíny.
Kartička 6
Otázka: Ako sa sacharidy delia podľa využiteľnosti?
Odpoveď: Na stráviteľné sacharidy (škrob, jednoduché cukry) a nestráviteľné sacharidy/vlákninu (NDV, ADV, celulóza, lignín).
Kartička 7
Otázka: Čo znamená skratka BNE a ako sa vypočíta?
Odpoveď: Bez dusíkaté extraktívne látky; BNE (%) = 100 – (NL + tuk + vláknina + popol).
Kartička 8
Otázka: Ako sa stanovujú NDV a ADV podľa Van Soestovej metódy?
Odpoveď: NDV = celulóza + hemicelulóza; ADV = celulóza + lignín.
Kartička 9
Otázka: Akým spôsobom sa určujú cukry a škrob v krmive?
Odpoveď: Enzymaticky.
Kartička 10
Otázka: Ktoré krmivá sú hlavným zdrojom škrobu?
Odpoveď: Obilniny (kukurica, jačmeň, pšenica).