Test na Podnikanie, Trh a Potravinárske Odvetvie
Podnikanie, Trh a Potravinárske Odvetvie: Rozbor pre Študentov
Test: Mzdy, Obaly, Textilná galantéria, Maloobchod s čerstvým tovarom, Makroekonómia, Marketing mliečnych výrobkov, Marketing stratégie a mix, Mliečne výrobky, Marketing a reklama, Ovocie a zelenina, Spracovanie potravín - skladovanie a konzervovanie, Spracovanie potravín - označovanie a výživové informácie, Živnostníctvo, Osobnostné typy, Spracovanie potravín - cukry, sladidlá a včelie produkty, Majetok a skladovanie v maloobchode, Účtovníctvo majetku, Prevádzka a riadenie maloobchodu, Elektrospotrebiče
20 otázok
Otázka 1: Materská kašička pôsobí ako silné prírodné antibiotikum s protizápalovými a dezinfekčnými účinkami.
A. Áno
B. Nie
Vysvetlenie: Podľa študijných materiálov pôsobí ako silné prírodné antibiotikum propolis, nie materská kašička. Materská kašička sa používa na podporu imunity a v regeneračných krémoch.
Otázka 2: Ktoré tvrdenie najpresnejšie opisuje proces difúzie (vylúhovania) počas výroby cukru z cukrovej repy?
A. Cukrová repa sa po vypraní nakrája na tenké rezky, aby sa zväčšila plocha pre uvoľňovanie cukru.
B. Rezky z repy sa vylúhujú v horúcej vode ($70$ – $75$ °C), pričom voda absorbuje cukor a vzniká surová šťava.
C. Surová šťava sa čistí pomocou vápenného mlieka a oxidu uhličitého, aby sa odstránili nežiaduce látky.
D. Sirup sa varí vo vákuových prístrojoch s pridaním kryštalizačných centier, čím vzniká zmes kryštálov a melasy.
Vysvetlenie: Proces difúzie, alebo vylúhovania, je fáza, kedy sa rezky cukrovej repy vylúhujú v horúcej vode (70 – 75 °C). Voda do seba nasaje cukor a výsledkom je surová šťava. Ostatné možnosti opisujú iné fázy procesu výroby cukru: krájanie repy je pred difúziou (Čistenie a rezanie), čistenie šťavy je Epura a varenie sirupu je kryštalizácia.
Otázka 3: Stroje patria medzi neodpisovaný hmotný majetok.
A. Áno
B. Nie
Vysvetlenie: Podľa študijných materiálov medzi neodpisovaný dlhodobý hmotný majetok patria pozemky a umelecké diela. Stroje sú zaradené medzi odpisovaný dlhodobý hmotný majetok.
Otázka 4: Ktoré z nasledujúcich položiek sú v študijných materiáloch označené ako neodpisovaný dlhodobý hmotný majetok?
A. budovy
B. pozemky
C. umelecké diela
D. stroje
Vysvetlenie: Podľa študijných materiálov do neodpisovaného dlhodobého hmotného majetku patria pozemky a umelecké diela, pretože ich hodnota sa časom neznižuje alebo sa predpokladá jej nárast. Budovy a stroje sú klasifikované ako odpisovaný dlhodobý hmotný majetok.
Otázka 5: Pôžička (splatnosť 20 mesiacov) je podľa kritérií členenia majetku najlikvidnejším druhom majetku.
A. Áno
B. Nie
Vysvetlenie: Podľa kritérií členenia majetku podľa likvidity je pôžička (v momente splatnosti) zaradená ako najlikvidnejšia, pretože sa mení priamo na peniaze.