Medzipovrchové napätie a jeho meranie: Kompletný sprievodca
Ťukni na otočenie · Potiahni na navigáciu
11 kartičiek
Otázka: Čo je medzipovrchové (povrchové) napätie kvapalín?
Odpoveď: Vzniká na rozhraní dvoch kvapalín, ktoré sa obmedzene miešajú, alebo medzi kvapalinou a tuhým telesom; je výsledkom nerovnováhy medzi adhéznymi a kohé
Otázka: Kde sa typicky vyskytuje medzipovrchové napätie?
Odpoveď: Typicky v emulziách a suspenziách alebo na rozhraní kvapalina–tuhé teleso.
Otázka: Čo hovorí Antonovovo pravidlo pre navzájom nasýtené kvapaliny?
Odpoveď: Medzipovrchové napätie medzi nimi sa rovná rozdielu ich povrchových napätí (σ_AB = γ_A − γ_B).
Otázka: Ako sa správa kvapka kvapaliny A na kvapaline B, ak má A vyššie povrchové napätie než B?
Odpoveď: Kvapka sa nerozprestrie, drží sa pokope (príklad: parafín vo vode).
Otázka: Čo sa stane, ak má kvapalina A nižšie povrchové napätie než kvapalina B pri styku?
Odpoveď: Dochádza k samovoľnému rozprestieraniu kvapky (príklad: etyléter na hladine vody).
Otázka: Aké hlavné typy metód merania povrchového napätia sú uvedené?
Odpoveď: Statické metódy, semistatické metódy a dynamické metódy.
Otázka: Na akom princípe fungujú statické metódy merania povrchového napätia?
Odpoveď: Sledujú ustálený rovnovážny stav kvapaliny (príklady: kapilárna elevácia, Wilhelmyho metóda).
Otázka: Ako funguje metóda kapilárnej elevácie?
Odpoveď: Meria sa vzostup stĺpca kvapaliny v kapiláre v dôsledku povrchového napätia.
Otázka: Čo meria Wilhelmyho metóda?
Odpoveď: Meria silu pri vyťahovaní doštičky z kvapaliny, čo súvisí s povrchovým napätím.
Otázka: Čo sú semistatické metódy merania povrchového napätia?
Odpoveď: Metódy založené na vážení alebo počítaní kvapiek z určitého objemu; používajú sa napríklad stalagmometer, Traubeho alebo Donnanova pipeta.