Mechanika tekutín - Zhrnutie
Klíčová slova: Mechanika tekutín
Klíčové pojmy: Hustota $\rho = \dfrac{m}{V}$ meraná v $\mathrm{kg/m^3}$, Kinematická viskozita $\nu = \dfrac{\mu}{\rho}$ v $\mathrm{m^2/s}$, Hydrostatický tlak $p = h\rho g$ závisí od $h$, $\rho$, $g$, Torricelli: $v = \sqrt{2gh}$ pre výtok z otvoru, Rovnica kontinuity: $S_1 v_1 = S_2 v_2$, objemový prietok $Q = S v$, Bernoulli: $\dfrac{p}{\rho}+\dfrac{v^2}{2}+gz=\text{konst.}$, verzia so stratami obsahuje $Y_{a_{12}}$, Reynoldsovo číslo $Re = \dfrac{v d}{\nu}$, prechod na turbulenciu pri $Re\approx2320$, Kavitácia vzniká, keď lokálny tlak klesne pod tlak pary pri danej teplote, Čerpadlá majú tri účinnosti: objemovú $\mu_0$, hydraulickú $\mu_h$, mechanickú $\mu_m$, Stavová rovnica ideálneho plynu: $pV = \dfrac{m}{M}RT$
## Úvod
Mechanika tekutín skúma správanie kvapalín a plynov v pokoji a v pohybe. Tento materiál zhrňuje základné pojmy, vzorce a princípy pre samostatné štúdium a prípravu na skúšky.
> **Definícia:** Dokonalá kvapalina je nestlačiteľná látka bez vnútorného trenia používaná pre modelovanie. Dokonalý plyn je ideálny model plynu bez vnútorného trenia, ktorého správanie popisujú plynové zákony.
## Základné fyzikálne veličiny a jednotky
### Hustota
- Hustota sa označuje $\rho$ a vypočíta sa ako
$$\rho = \frac{m}{V} \quad [\mathrm{kg/m^3}].$$
- Hustota vody: $\rho_{\mathrm{H_2O}} = 1000\ \mathrm{kg/m^3}$.
- Hustota vzduchu: $\rho_{\mathrm{Vz}} = 1{,}29\ \mathrm{kg/m^3}$.
### Viskozita
- Dynamická viskozita: $\mu\ \left[\mathrm{Pa\cdot s}\right]$.
- Kinematická viskozita: $\nu = \frac{\mu}{\rho}\ \left[\mathrm{m^2/s}\right]$ (alebo Stokes).
### Povrchové napätie
- Označenie $\sigma$, definícia ako sila na jednotku dĺžky alebo energia na jednotku plochy:
$$\sigma = \frac{F}{l} \quad [\mathrm{N/m}].$$
### Teplota a tlak
- Prevádzka medzi stupňami: $0^\circ\mathrm{C} = 273{,}15\ \mathrm{K}$.
- Atmosférický tlak: $p_s = 101325\ \mathrm{Pa} = 760\ \mathrm{torr}$.
- Podtlak: tlak nižší než atmosférický; pretlak: tlak vyšší než atmosférický.
> **Definícia:** Trojný bod látky je stav, pri ktorom koexistujú všetky tri skupenstvá. Pre vodu: $T = 273{,}15\ \mathrm{K}$ a $p = 600\ \mathrm{Pa}$.
## Hydrostatika
### Pascalov zákon
Ak je kvapalina v hydrostatickej rovnováhe, tlak sa šíri rovnomerne vo všetkých smeroch:
$$p = \frac{F_1}{S_1} = \frac{F_2}{S_2}.$$
### Hydrostatický tlak
- Vzorec:
$$p = h\,\rho\,g.$$
- Závisí od výšky stĺpca $h$, hustoty $\rho$ a gravitačného zrýchlenia $g$.
### Torricelliho vzťah
Výtoková rýchlosť z otvoru pri hladine vo výške $h$ nad otvorom pre ideálnu kvapalinu:
$$v = \sqrt{2gh}.$$
### Zákon o spojených nádobách
Kvapalina rovnakej hustoty vystúpi do rovnakej výšky v každej nádobe spojenom so sústavou.
### Hydrostatický paradox
Veľkosť tlakovej sily na plochu nezávisí od tvaru nádoby, ale len od tlaku v danej výške.
## Základy prúdenia (hydrodynamika)
### Typy prúdenia (rozdelenia)
- Podľa času: ustálené, neustálené.
- Podľa vlastností kvapaliny: ideálna (nediverg. viskozita), viskózna, stlačiteľná/nestlačiteľná.
- Podľa pohybu častíc: potenciálové, vírivé.
- Podľa rovnomernosti: laminárne, turbulentné.
> **Definícia:** Prúdnica je krivka opisujúca trajektóriu jednotlivých častíc kvapaliny pri prúdení.
### Rovnica kontinuity
Zachovanie objemového prietoku v prúdovej trubici:
$$Q_1 = Q_2,\quad Q = S v.$$
Pre počiatočné a koncové polia:
$$S_1 v_1 = S_2 v_2.$$
### Objemový a hmotnostný prietok
- Objemový prietok: $Q = S v$ \quad jednotka $\mathrm{m^3/s}$.
- Hmotnostný prietok: $\dot{m} = Q\,\rho$ \quad jednotka $\mathrm{kg/s}$.
### Bernoulliho rovnica (viaceré formy)
- Forma na jednotku hmotnosti:
$$\frac{p}{\rho} + \frac{v^2}{2} + gz = \text{konst.}$$
- Forma v pascaloch:
$$p + \rho\frac{v^2}{2} + \rho gz = \text{konst.}$$
- Forma na metre:
$$\frac{p}{\rho g} + \frac{v^2}{2g} + z = \text{konst.}$$
Pre vodorovnú trubicu platí:
$$p + \rho\frac{v^2}{2} = \text{konst.}$$
### Bernoulliho rovnica so stratami
Pre prietok medzi dvoma priečnymi plochami so súhrnom všetkých energetických strát $Y_{a_{12}}$:
$$\frac{p_1}{\rho} + \frac{v_1^2}{2g} + z_1 = \frac{p_2}{\rho} + \frac{v_2^2}{2g} + z_2 + Y_{a_{12}}.$$
### Straty energie
- Dĺžkové: trenie kvapaliny o steny potrubia (závisia od Reynoldsovho čísla a drsnosti).
- Miestne: pri zúžení, rozšírení, prierezoch, vetvách, armatúrach.
> **Definícia:** Viskozita spôsobuje vnútorné trenie kvapaliny a premieňa časť kinetickej energie na tepelnú energiu.
### Reynoldovo číslo
- Vzorec:
$$Re = \frac{v d}{\nu}$$
kde $v$ je rýchlosť, $d$ charakteristická dĺžka, $\nu$ kinematická viskozita.
- Kritická hodnota: $Re_{krit} \approx 2320$ (pre prechod z laminárneho na turbulentné prúdenie v trubiciach).
### Izotachy
- Čiary spájajúce miesta s rovnakou rýchlosťou prúdenia.