Kartičky na Destilácia zmesi etanolu a vody
Destilácia zmesi etanolu a vody: Princípy a Azeotropia
Ťukni na otočenie · Potiahni na navigáciu
Destilácia etanolu a vody
26 kartičiek
Kartička 1
Otázka: Aký je princíp destilácie?
Odpoveď: Princíp destilácie spočíva v rozdielnych bodoch varu jednotlivých zložiek zmesi.
Kartička 2
Otázka: V akých odvetviach sa využíva destilácia?
Odpoveď: Destilácia sa využíva v chémii, farmácii, potravinárstve a mnohých priemyselných odvetviach.
Kartička 3
Otázka: Čo sa stane, keď sa kvapalná zmes zahrieva pri destilácii?
Odpoveď: Zložka s nižším bodom varu sa odparuje prednostne, čím sa koncentruje v parnej fáze.
Kartička 4
Otázka: Ako sa získa destilát po odparení?
Odpoveď: Následnou kondenzáciou pary sa získa destilát, ktorý je obohatený o prchavejšiu zložku.
Kartička 5
Otázka: Aký je bod varu etanolu pri štandardnom atmosférickom tlaku?
Odpoveď: Bod varu etanolu je približne 78,37 °C pri štandardnom atmosférickom tlaku (101,325 kPa).
Kartička 6
Otázka: Aký je bod varu vody pri štandardnom atmosférickom tlaku?
Odpoveď: Bod varu vody je 100 °C pri štandardnom atmosférickom tlaku.
Kartička 7
Otázka: Prečo nie je zmes etanolu a vody ideálna pre destiláciu?
Odpoveď: Interakcie medzi molekulami etanolu a vody (vodíkové väzby) sú komplexné a vedú k odchýlkam od ideálneho správania.
Kartička 8
Otázka: Aký je vzťah medzi zložením kvapaliny a pary pri destilácii?
Odpoveď: Pri destilácii je kľúčové pochopiť vzťah medzi zložením kvapalnej zmesi a zložením pary, ktorá z nej vzniká pri varení.
Kartička 9
Otázka: Ako sa líši správanie zmesi etanolu a vody od ideálnych zmesí podľa Raoultovho zákona?
Odpoveď: Zmes etanolu a vody vykazuje pozitívne odchýlky od Raoultovho zákona, čo znamená, že molekuly etanolu a vody sa navzájom odpudzujú viac, ako by sa oča
Kartička 10
Otázka: Aký vplyv majú pozitívne odchýlky od Raoultovho zákona na bod varu zmesi etanolu a vody?
Odpoveď: Pozitívne odchýlky vedú k tomu, že zmes má nižší bod varu, než by sa predpokladalo na základe priemeru bodov varu čistých zložiek.