Test z Pomiar ciśnienia krwi i ocena stanu odżywienia

Pytanie 1: Zalecane dzienne dawki energii i składników odżywczych są przeznaczone również do oceny spożycia przez osoby indywidualne, mimo że ich zapotrzebowanie jest zmienne.

A. Ano

B. Ne

Wyjaśnienie: Zalecane dzienne dawki energii i składników odżywczych są przeznaczone przede wszystkim do oceny spożycia przez grupy populacyjne, ale materiały podają, że są używane „jedynie w przypadku osób indywidualnych”, co oznacza, że mogą być użyte do oceny osób indywidualnych, choć nie priorytetowo.

Pytanie 2: Ocena jakościowa zapisów spożycia żywności koncentruje się na obliczaniu spożycia energii i składników odżywczych.

A. Ano

B. Ne

Wyjaśnienie: Ocena jakościowa zapisów dotyczy reprezentacji rodzajów żywności. Obliczanie spożycia energii i składników odżywczych jest częścią oceny ilościowej.

Pytanie 3: Która z poniższych charakterystyk najlepiej opisuje metodę oceny spożycia żywności znaną jako „24 hod recall”?

A. Jest to kwestionariusz, w którym zaznacza się szacunkową częstotliwość spożywania określonego produktu przez badaną osobę.

B. Na bieżąco zapisuje się właśnie spożyty produkt i jego ilość.

C. Wieczorem zapisuje się całodzienne spożycie pokarmu od pierwszego posiłku.

D. Zapisuje się spożycie żywności z ostatnich siedmiu dni wstecz.

Wyjaśnienie: Metoda „24 hod recall” jest w tekście opisana jako proces, w którym „wieczorem zapisuje się całodzienne spożycie pokarmu od pierwszego posiłku”.

Pytanie 4: Które stwierdzenie najlepiej charakteryzuje metodę oceny spożycia żywności nazwaną „bieżący zapis – dziennik”?

A. Zapisuje się w nim szacunki częstotliwości spożywania określonych produktów.

B. Na bieżąco zapisuje się w nim właśnie spożyte produkty i ich ilość.

C. Wieczorem dopisuje się do niego całodzienne spożycie pokarmu od pierwszego posiłku.

D. Jego ocena może być jedynie jakościowa, skoncentrowana na reprezentacji rodzajów żywności.

Wyjaśnienie: Bieżący zapis – dziennik charakteryzuje się tym, że na bieżąco zapisuje się w nim właśnie spożyte produkty i ich ilość. Materiały określają go również jako najdokładniejszą metodę.

Pytanie 5: Podczas inwazyjnego pomiaru ciśnienia krwi do tętnicy wprowadza się specjalny cewnik, który jest podłączony do manometru i monitora.

A. Ano

B. Ne

Wyjaśnienie: Materiały do nauki podają, że podczas bezpośredniego (inwazyjnego) pomiaru ciśnienia krwi do tętnicy wprowadza się specjalny cewnik, który jest podłączony do manometru i monitora.