Test z Fizjologia trawienia dzikich przeżuwaczy

Pytanie 1: U dzikich przeżuwaczy węglowodany, białka i tłuszcze są rozkładane w żwaczu głównie przez ich własne enzymy trawienne produkowane przez gruczoły przewodu pokarmowego.

A. Tak

B. Nie

Wyjaśnienie: W rozkładzie węglowodanów, białek i tłuszczów w żwaczu dzikich przeżuwaczy uczestniczą systemy enzymatyczne bakterii żwaczowych i orzęsków (pierwotniaków orzęsionych), a nie głównie własne enzymy przeżuwacza.

Pytanie 2: Wybierz prawidłowe stwierdzenia dotyczące adaptacji morfologicznych przewodu pokarmowego przeżuwaczy pasących się (typ duriwormny) dzikich przeżuwaczy.

A. Księgi są małe i płaskie, z grubymi blaszkami często tylko jednego rozmiaru.

B. Żwacz jest duży i wyraźnie podzielony wewnątrz silnymi filarami bez kosmków.

C. Czepek jest stosunkowo mały, ze wszystkimi typami listew.

D. Trawieniec jest mały, z grubą błoną śluzową gruczołową.

Wyjaśnienie: Przeżuwacze pasące się (typ duriwormny) mają duży żwacz, wyraźnie podzielony wewnątrz silnymi filarami bez kosmków, a czepek jest stosunkowo mały, ze wszystkimi typami listew. Księgi przeżuwaczy pasących się są duże, kuliste, z cienkimi, licznymi blaszkami różnej wielkości, a nie małe i płaskie. Trawieniec przeżuwaczy pasących się jest duży, a nie mały, z grubą błoną śluzową gruczołową.

Pytanie 3: Jeleń, w przeciwieństwie do innych gatunków zwierzyny, ma dodatkowy trzeci ślepy worek.

A. Tak

B. Nie

Wyjaśnienie: Materiały studyjne podają, że żwacz jelenia, w przeciwieństwie do innych gatunków zwierzyny, ma jeszcze jeden dodatkowy trzeci ślepy worek.

Pytanie 4: Błona śluzowa gruczołowa trawieńca daniele jest grubsza niż błona śluzowa gruczołowa trawieńca jelenia.

A. Tak

B. Nie

Wyjaśnienie: Błona śluzowa gruczołowa trawieńca daniele jest cieńsza o 50% niż u sarny, natomiast błona śluzowa gruczołowa trawieńca jelenia jest cieńsza o 25% niż u sarny. Oznacza to, że błona śluzowa gruczołowa trawieńca jelenia jest grubsza niż u daniele.

Pytanie 5: Które z poniższych stwierdzeń najlepiej opisuje funkcję czepca jako narządu sortującego u przeżuwaczy?

A. Czepec jest aktywnym narządem separującym, który zatrzymuje ciężkie i niestrawne przedmioty oraz zwraca nieprzetworzony pokarm do żwacza.

B. Czepec jest głównym miejscem enzymatycznego trawienia pokarmu za pomocą pepsyny i chymozyny.

C. W czepcu zachodzi fermentacja amylolityczna i dysymilacja białek, co jest głównym źródłem witaminy B₁₂.

D. Czepec ma za zadanie przede wszystkim resorpcję lotnych kwasów tłuszczowych do krwi.

Wyjaśnienie: Czepec jest opisany jako aktywny narząd separujący i sortujący. Jest to najniżej położona część, w której zatrzymywane są ciężkie i niestrawne przedmioty. Podczas rytmicznych skurczów, listewki zatrzymują nieprzetworzone części pokarmu i zwracają je do żwacza, natomiast przetworzony pokarm jest przepychany do ksiąg.