Fiszki do Enzymatyczne trawienie składników odżywczych
Enzymatyczne trawienie składników odżywczych: Kompletny przewodnik i analiza
Dotknij, aby odwrócić · Przesuń, aby nawigować
Trawienie
38 fiszek
Fiszka 1
Pytanie: Jakie główne grupy lipidów są wymieniane jako najważniejsze w trawieniu?
Odpowiedź: Triacyloglicerole (TAG), estry cholesterolu i fosfolipidy (lecytyna).
Fiszka 2
Pytanie: Gdzie i jak rozpoczyna się rozkład triacylogliceroli (TAG)?
Odpowiedź: Rozkład enzymatyczny rozpoczyna się już w jamie ustnej dzięki lipazie ślinowej, ale głównie w dwunastnicy za sprawą lipazy trzustkowej i jelitowej; li
Fiszka 3
Pytanie: Na jakie produkty TAG są rozkładane enzymatycznie?
Odpowiedź: Na pojedyncze kwasy tłuszczowe, monoacyloglicerole i glicerol.
Fiszka 4
Pytanie: Gdzie i jak rozkładane są estry cholesterolu?
Odpowiedź: W dwunastnicy pod wpływem esterazy cholesterolowej na cholesterol i wolne kwasy tłuszczowe.
Fiszka 5
Pytanie: Jak rozkładane są fosfolipidy i w jakiej formie są wchłaniane?
Odpowiedź: W dwunastnicy pod wpływem fosfolipazy; wchłaniane są w formie lizofosfolipidów.
Fiszka 6
Pytanie: Gdzie i jak rozpoczyna się enzymatyczny rozkład białek?
Odpowiedź: W żołądku przez pepsynę, która powstaje w wyniku aktywacji pepsynogenu; białka są rozkładane na polipeptydy.
Fiszka 7
Pytanie: Gdzie kontynuowany jest rozkład białek po żołądku i jak aktywowane są proteazy trzustkowe?
Odpowiedź: W świetle jelita; enterokinaza w dwunastnicy aktywuje trypsynogen do trypsyny, która następnie aktywuje chymotrypsynogen i prokarboksypeptydazę.
Fiszka 8
Pytanie: Jakie inne trzustkowe enzymy proteolityczne są wymieniane?
Odpowiedź: Elastaza i oligopeptydaza; działają w obecności HCO3-.
Fiszka 9
Pytanie: Gdzie działają peptydazy i na jakie produkty rozkładają polipeptydy?
Odpowiedź: Na poziomie rąbka szczoteczkowego jelita działają peptydazy; polipeptydy są rozkładane na tripeptydy, dipeptydy i wolne aminokwasy (zasadowe, obojętne
Fiszka 10
Pytanie: Jaka jest różnica w formie wydzielania głównych enzymów proteolitycznych w porównaniu do enzymów rozkładających węglowodany i lipidy?
Odpowiedź: Główne enzymy proteolityczne są wydzielane w formie nieaktywnej (proenzymu), w przeciwieństwie do enzymów rozkładających węglowodany i lipidy.