Kartičky na Növényélettan: Stressz és alkalmazkodás
Növényélettan: Stressz és alkalmazkodás | Érettségi & Tanulmányok
Tap to flip · Swipe to navigate
Növénykárosodás
38 cards
Card 1
Question: Mi a növények hidegkárosodása (fagyáspont feletti alacsony hőmérsékleten)?
Answer: A sejtmembránok reverzibilis károsodása (a lipidkomponens megmerevedése → szabad permeabilitás, anyagcsere-folyamatok felbomlása, energiahiány) és a s
Card 2
Question: Melyek a növények hidegtűrésének (fagyáspont feletti hőmérsékleten) növelésének fő mechanizmusai?
Answer: A membránok kémiai összetételének változásai (több telítetlen zsírsav), stresszfehérjék és kompatibilis ozmotikumok képzése, antioxidáns szubsztrátok
Card 3
Question: Mi történik a membránlipidekkel, ha a hőmérséklet az optimális alá csökken?
Answer: A félig folyékony állapot fázisátalakulással merev gélbe megy át, a fehérjék konformációja megváltozik, és szabad permeabilitás alakul ki az oldott an
Card 4
Question: Hogyan befolyásolja a kettős kötés és a lánchossz a zsírsavak olvadáspontját (dermedéspontját)?
Answer: A kettős kötések jelenléte és a rövidebb lánchossz csökkenti a zsírsavak olvadáspontját (t = olvadás).
Card 5
Question: Nevezzen meg egy telített és egy telítetlen zsírsavat, valamint azok olvadáspontját.
Answer: Telített: sztearinsav (18:0) olvadáspontja 69,6 °C. Telítetlen: α-linolénsav (18:3) olvadáspontja ≈ -11 °C.
Card 6
Question: Miért különbözik a hidegérzékenység a növény különböző részein?
Answer: A különböző részek eltérő fiziológiával és szerkezettel rendelkeznek, ami a hidegnek való kitettség esetén eltérő mértékű károsodáshoz vezet (például:
Card 7
Question: Mit árulnak el a külső fagyjelek a növények belső károsodásáról?
Answer: A fagy külső nyomai semmit sem mondanak megbízhatóan a belső struktúrák károsodásának mértékéről.
Card 8
Question: Melyek a fagy okozta károsodás (fagyáspont alatti hőmérséklet) fő okai?
Answer: A sejtek mechanikai károsodása a sejtfal és a plazmamembrán jégkristályok általi átszakítása, valamint a citoszol erős dehidratációja a víz kifagyása
Card 9
Question: Milyen módokon növelhetik a növények a fagyállóságukat?
Answer: A víz túlhűtött folyékony állapotban tartásával, a sejtfalak szilárdságának növelésével (pl. extensin), kompatibilis ozmotikumok és stresszfehérjék ké
Card 10
Question: Hol fagy meg először a víz a növényben, és hogyan befolyásolja ez az ellenállóképességet?
Answer: A víz fagyása először az apoplasztban megy végbe; az ellenálló növények tolerálják a jégképződést az apoplasztban. Az intracelluláris víz fagyása viss