Flashcards on Információtechnológia a vendéglátásban
Információs technológia a vendéglátásban: Útmutató diákoknak
Tap to flip · Swipe to navigate
Szállodai menedzsment rendszer
14 cards
Card 1
Question: Mi az a szállodai ingatlanmenedzsment rendszer (PMS)?
Answer: Egy rendszer, amely információkat és adatokat gyűjt, tárol, feldolgoz és szolgáltat a szálloda vagyonkezeléséhez, integrálva a foglalásokat, a szállás
Card 2
Question: Milyen formákban létezhet egy PMS?
Answer: Elektronikus formában (jelenlegi) vagy papír alapú formában (elavult).
Card 3
Question: Miért jött létre eredetileg a szállodai PMS?
Answer: A szálláshelyek üzemeltetésének támogatására jött létre.
Card 4
Question: Milyen fő funkcionális területeket különböztetünk meg egy PMS-ben?
Answer: 1) Alapvető funkciók (front office, pénztárrendszer, étel-ital rendszer), 2) Kiegészítő funkciók (wellness, konferenciatermek, VIP programok, CRM), 3)
Card 5
Question: Mi tartozik az alapvető front office funkciók közé?
Answer: Tartózkodások kezelése, egyéni és csoportos foglalások és számlák kezelése, valutaváltás, pénztár és előlegszámlák.
Card 6
Question: Mi a pénztárrendszer szerepe egy szállodában?
Answer: Irányítja az éttermi működést, nyomon követi a pénzügyi áramlást, ellenőrzi az alkalmazottakat, vezeti a számlákat, az étel- és italrendeléseket, a ve
Card 7
Question: Mit foglal magában az Étel- és Italmenedzsment (Food and Beverage Management) egy PMS-en belül?
Answer: Raktárgazdálkodás (áruátvétel, árunyilvántartás, leltár, kiadás) és a minimális készletszint elérésekor automatikus rendelési lehetőség a beszállítókt
Card 8
Question: Milyen adatokat szolgáltat a PMS-be integrált telefonrendszer?
Answer: Információkat a szobákból kezdeményezett hívásokról, beleértve az összeg vendég számlájára történő terhelését.
Card 9
Question: Hogyan működik a PMS-be integrált zárrendszer, és milyen előnyökkel jár?
Answer: Chipkártyákat használ a vendégek és az alkalmazottak számára, a kártyaszám nyilvántartásával a szálloda adatbázisában; lehetővé teszi a vendégek jelen
Card 10
Question: Mondjon példákat a PMS kiegészítő funkcióira.
Answer: Wellness üzemeltetés, konferenciatermek kezelése, VIP programok és CRM rendszerek.