Resumen de Trastornos de la Conducta Alimentaria

Trastornos de la Conducta Alimentaria: Guía Completa para Estudiantes

Introducción

Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son condiciones mentales que implican alteraciones persistentes en la conducta alimentaria y consecuencias físicas, psicológicas y sociales relevantes. Esta guía resume los TCA más frecuentes, sus criterios, signos, complicaciones y abordajes terapéuticos, con ejemplos clínicos y comparaciones para facilitar el estudio.

Definición general: Los TCA son trastornos mentales caracterizados por alteraciones persistentes en la conducta alimentaria que afectan la salud física, el funcionamiento psicológico y la calidad de vida.

Estructura de la guía

  1. Anorexia nerviosa
  2. Bulimia nerviosa
  3. Trastorno por atracón
  4. ARFID (Trastorno Evitativo/Restrictivo de la Ingesta)
  5. Pica
  6. Trastorno de rumiación

Cada sección incluye definición, criterios clave, signos y complicaciones, deficiencias nutricionales frecuentes y tratamiento. Además se ofrecen ejemplos clínicos y una tabla comparativa.

1. Anorexia nerviosa

Definición: Trastorno caracterizado por restricción de la ingesta energética, peso corporal significativamente bajo, miedo intenso a aumentar de peso y alteración de la percepción corporal.

Criterios clave (DSM-5-TR)

  • Restricción de energía que conduce a peso significativamente bajo.
  • Miedo intenso a aumentar de peso o conductas que impiden ganarlo.
  • Alteración en la percepción del peso o figura; la autoestima depende del peso.

Tipos

  • Restrictivo: dietas estrictas, ayunos, ejercicio excesivo.
  • Con atracones/purgas: vómitos, laxantes, diuréticos, episodios de atracón.

Signos y síntomas

  • Pérdida importante de peso, fatiga, mareos, intolerancia al frío.
  • Bradicardia, hipotensión, piel seca, lanugo, caída del cabello, uñas frágiles.
  • Amenorrea puede presentarse aunque ya no es criterio diagnóstico.

Complicaciones físicas

  • Osteopenia/osteoporosis, arritmias, desnutrición severa, infertilidad, alteraciones hormonales, riesgo elevado de suicidio.

Deficiencias comunes

  • Hierro, vitamina B12, ácido fólico, zinc, calcio, vitamina D, magnesio, potasio, sodio, fósforo (especialmente en realimentación).

Tratamiento

  1. Psicoterapia (principalmente terapia cognitivo-conductual y terapias focalizadas en familia cuando corresponde).
  2. Rehabilitación nutricional con supervisión médica.
  3. Apoyo familiar; hospitalización en riesgo vital.

Ejemplo clínico

Paciente adolescente que restringe alimentos, muestra pérdida de 15% del peso corporal en 6 meses, bradicardia y rechazo a ganar peso. Intervención: ingreso para monitorización, restauración nutricional y TCC con inclusión familiar.

2. Bulimia nerviosa

Definición: Presencia de atracones recurrentes seguidos por conductas compensatorias inapropiadas para evitar aumento de peso.

Atracón (características)

  • Comer una cantidad de alimentos claramente mayor en un periodo breve.
  • Sensación de pérdida de control sobre la conducta alimentaria.

Conductas compensatorias

  • Vómito autoinducido, uso de laxantes o diuréticos, ayuno y ejercicio excesivo.

Criterios DSM-5

  • Atracones ≥1 vez por semana durante 3 meses.
  • Conductas compensatorias ≥1 vez por semana durante 3 meses.
  • Autoevaluación fuertemente influida por el peso y la figura.
  • No ocurre exclusivamente durante un episodio de anorexia nerviosa.

Complicaciones

  • Erosión dental, hipopotasemia, deshidratación, esofagitis, posible rotura esofágica, hipertrofia de glándulas salivales.

Deficiencias frecuentes

  • Potasio, cloro, magnesio, sodio, zinc.

Tratamiento

  • Terapia cognitivo-conductual enfocada en regular episodios de atracón y las conductas compensatorias.
  • Rehabilitación nutricional y, en algunos casos, medicación psiquiátrica (según indicación).

Ejemplo clínico

Adulto joven que alterna episodios de atracón nocturno con vómitos autoinducidos varias veces por semana; presenta erosión dental y calambres por hipopotasemia. Tratamiento: TCC y revisión por nutrición, corr

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Guía TCA esencial

Klíčové pojmy: TCA afectan salud física y mental de forma persistente, Anorexia: restricción energética con peso significativamente bajo y miedo a engordar, Bulimia: atracones recurrentes con conductas compensatorias ≥1 vez/semana por 3 meses, Trastorno por atracón: episodios de ingesta sin purgas ≥1 vez/semana por 3 meses, ARFID: restricción sin preocupación por la imagen corporal, por texturas o miedo a atragantarse, Pica: ingesta de sustancias no nutritivas ≥1 mes, asociada a deficiencia de hierro, Rumiación: regurgitación repetida de alimentos ≥1 mes, Tratamiento multidisciplinario: TCC, rehabilitación nutricional y soporte médico, Vigilar electrolitos y riesgo de síndrome de realimentación (fósforo, potasio, magnesio), Complicaciones incluyen osteoporosis, arritmias, erosión dental, obesidad y trastornos metabólicos

## Introducción Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son condiciones mentales que implican alteraciones persistentes en la conducta alimentaria y consecuencias físicas, psicológicas y sociales relevantes. Esta guía resume los TCA más frecuentes, sus criterios, signos, complicaciones y abordajes terapéuticos, con ejemplos clínicos y comparaciones para facilitar el estudio. > **Definición general:** Los TCA son trastornos mentales caracterizados por alteraciones persistentes en la conducta alimentaria que afectan la salud física, el funcionamiento psicológico y la calidad de vida. ## Estructura de la guía 1. Anorexia nerviosa 2. Bulimia nerviosa 3. Trastorno por atracón 4. ARFID (Trastorno Evitativo/Restrictivo de la Ingesta) 5. Pica 6. Trastorno de rumiación Cada sección incluye definición, criterios clave, signos y complicaciones, deficiencias nutricionales frecuentes y tratamiento. Además se ofrecen ejemplos clínicos y una tabla comparativa. ## 1. Anorexia nerviosa > **Definición:** Trastorno caracterizado por restricción de la ingesta energética, peso corporal significativamente bajo, miedo intenso a aumentar de peso y alteración de la percepción corporal. ### Criterios clave (DSM-5-TR) - Restricción de energía que conduce a peso significativamente bajo. - Miedo intenso a aumentar de peso o conductas que impiden ganarlo. - Alteración en la percepción del peso o figura; la autoestima depende del peso. ### Tipos - **Restrictivo:** dietas estrictas, ayunos, ejercicio excesivo. - **Con atracones/purgas:** vómitos, laxantes, diuréticos, episodios de atracón. ### Signos y síntomas - Pérdida importante de peso, fatiga, mareos, intolerancia al frío. - Bradicardia, hipotensión, piel seca, lanugo, caída del cabello, uñas frágiles. - Amenorrea puede presentarse aunque ya no es criterio diagnóstico. ### Complicaciones físicas - Osteopenia/osteoporosis, arritmias, desnutrición severa, infertilidad, alteraciones hormonales, riesgo elevado de suicidio. ### Deficiencias comunes - Hierro, vitamina B12, ácido fólico, zinc, calcio, vitamina D, magnesio, potasio, sodio, fósforo (especialmente en realimentación). ### Tratamiento 1. Psicoterapia (principalmente terapia cognitivo-conductual y terapias focalizadas en familia cuando corresponde). 2. Rehabilitación nutricional con supervisión médica. 3. Apoyo familiar; hospitalización en riesgo vital. ### Ejemplo clínico Paciente adolescente que restringe alimentos, muestra pérdida de 15% del peso corporal en 6 meses, bradicardia y rechazo a ganar peso. Intervención: ingreso para monitorización, restauración nutricional y TCC con inclusión familiar. ## 2. Bulimia nerviosa > **Definición:** Presencia de atracones recurrentes seguidos por conductas compensatorias inapropiadas para evitar aumento de peso. ### Atracón (características) - Comer una cantidad de alimentos claramente mayor en un periodo breve. - Sensación de pérdida de control sobre la conducta alimentaria. ### Conductas compensatorias - Vómito autoinducido, uso de laxantes o diuréticos, ayuno y ejercicio excesivo. ### Criterios DSM-5 - Atracones ≥1 vez por semana durante 3 meses. - Conductas compensatorias ≥1 vez por semana durante 3 meses. - Autoevaluación fuertemente influida por el peso y la figura. - No ocurre exclusivamente durante un episodio de anorexia nerviosa. ### Complicaciones - Erosión dental, hipopotasemia, deshidratación, esofagitis, posible rotura esofágica, hipertrofia de glándulas salivales. ### Deficiencias frecuentes - Potasio, cloro, magnesio, sodio, zinc. ### Tratamiento - Terapia cognitivo-conductual enfocada en regular episodios de atracón y las conductas compensatorias. - Rehabilitación nutricional y, en algunos casos, medicación psiquiátrica (según indicación). ### Ejemplo clínico Adulto joven que alterna episodios de atracón nocturno con vómitos autoinducidos varias veces por semana; presenta erosión dental y calambres por hipopotasemia. Tratamiento: TCC y revisión por nutrición, corr