Resumen de Trastornos de la Conducta Alimentaria
Trastornos de la Conducta Alimentaria: Guía Completa para Estudiantes
Introducción
Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son condiciones mentales que implican alteraciones persistentes en la conducta alimentaria y consecuencias físicas, psicológicas y sociales relevantes. Esta guía resume los TCA más frecuentes, sus criterios, signos, complicaciones y abordajes terapéuticos, con ejemplos clínicos y comparaciones para facilitar el estudio.
Definición general: Los TCA son trastornos mentales caracterizados por alteraciones persistentes en la conducta alimentaria que afectan la salud física, el funcionamiento psicológico y la calidad de vida.
Estructura de la guía
- Anorexia nerviosa
- Bulimia nerviosa
- Trastorno por atracón
- ARFID (Trastorno Evitativo/Restrictivo de la Ingesta)
- Pica
- Trastorno de rumiación
Cada sección incluye definición, criterios clave, signos y complicaciones, deficiencias nutricionales frecuentes y tratamiento. Además se ofrecen ejemplos clínicos y una tabla comparativa.
1. Anorexia nerviosa
Definición: Trastorno caracterizado por restricción de la ingesta energética, peso corporal significativamente bajo, miedo intenso a aumentar de peso y alteración de la percepción corporal.
Criterios clave (DSM-5-TR)
- Restricción de energía que conduce a peso significativamente bajo.
- Miedo intenso a aumentar de peso o conductas que impiden ganarlo.
- Alteración en la percepción del peso o figura; la autoestima depende del peso.
Tipos
- Restrictivo: dietas estrictas, ayunos, ejercicio excesivo.
- Con atracones/purgas: vómitos, laxantes, diuréticos, episodios de atracón.
Signos y síntomas
- Pérdida importante de peso, fatiga, mareos, intolerancia al frío.
- Bradicardia, hipotensión, piel seca, lanugo, caída del cabello, uñas frágiles.
- Amenorrea puede presentarse aunque ya no es criterio diagnóstico.
Complicaciones físicas
- Osteopenia/osteoporosis, arritmias, desnutrición severa, infertilidad, alteraciones hormonales, riesgo elevado de suicidio.
Deficiencias comunes
- Hierro, vitamina B12, ácido fólico, zinc, calcio, vitamina D, magnesio, potasio, sodio, fósforo (especialmente en realimentación).
Tratamiento
- Psicoterapia (principalmente terapia cognitivo-conductual y terapias focalizadas en familia cuando corresponde).
- Rehabilitación nutricional con supervisión médica.
- Apoyo familiar; hospitalización en riesgo vital.
Ejemplo clínico
Paciente adolescente que restringe alimentos, muestra pérdida de 15% del peso corporal en 6 meses, bradicardia y rechazo a ganar peso. Intervención: ingreso para monitorización, restauración nutricional y TCC con inclusión familiar.
2. Bulimia nerviosa
Definición: Presencia de atracones recurrentes seguidos por conductas compensatorias inapropiadas para evitar aumento de peso.
Atracón (características)
- Comer una cantidad de alimentos claramente mayor en un periodo breve.
- Sensación de pérdida de control sobre la conducta alimentaria.
Conductas compensatorias
- Vómito autoinducido, uso de laxantes o diuréticos, ayuno y ejercicio excesivo.
Criterios DSM-5
- Atracones ≥1 vez por semana durante 3 meses.
- Conductas compensatorias ≥1 vez por semana durante 3 meses.
- Autoevaluación fuertemente influida por el peso y la figura.
- No ocurre exclusivamente durante un episodio de anorexia nerviosa.
Complicaciones
- Erosión dental, hipopotasemia, deshidratación, esofagitis, posible rotura esofágica, hipertrofia de glándulas salivales.
Deficiencias frecuentes
- Potasio, cloro, magnesio, sodio, zinc.
Tratamiento
- Terapia cognitivo-conductual enfocada en regular episodios de atracón y las conductas compensatorias.
- Rehabilitación nutricional y, en algunos casos, medicación psiquiátrica (según indicación).
Ejemplo clínico
Adulto joven que alterna episodios de atracón nocturno con vómitos autoinducidos varias veces por semana; presenta erosión dental y calambres por hipopotasemia. Tratamiento: TCC y revisión por nutrición, corr
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Guía TCA esencial
Klíčové pojmy: TCA afectan salud física y mental de forma persistente, Anorexia: restricción energética con peso significativamente bajo y miedo a engordar, Bulimia: atracones recurrentes con conductas compensatorias ≥1 vez/semana por 3 meses, Trastorno por atracón: episodios de ingesta sin purgas ≥1 vez/semana por 3 meses, ARFID: restricción sin preocupación por la imagen corporal, por texturas o miedo a atragantarse, Pica: ingesta de sustancias no nutritivas ≥1 mes, asociada a deficiencia de hierro, Rumiación: regurgitación repetida de alimentos ≥1 mes, Tratamiento multidisciplinario: TCC, rehabilitación nutricional y soporte médico, Vigilar electrolitos y riesgo de síndrome de realimentación (fósforo, potasio, magnesio), Complicaciones incluyen osteoporosis, arritmias, erosión dental, obesidad y trastornos metabólicos