Resumen de Patologías Digestivas y Hepáticas Veterinarias

## Introducción La patología gástrica veterinaria aborda las alteraciones morfológicas y funcionales del estómago y estructuras próximas que afectan a animales domésticos. Este material sintetiza causas, hallazgos macroscópicos y microscópicos, formas clínicas y factores predisponentes relevantes para diagnóstico y manejo clínico. > Definición: La patología gástrica veterinaria es el estudio de las lesiones, procesos inflamatorios, circulatorios, metabólicos y neoplásicos que afectan la mucosa y pared gástrica en animales domésticos. ## Organización del contenido 1. Alteraciones circulatorias y hemorrágicas 2. Edema y cambios de coloración 3. Gastritis (aguda y crónica) y sus variantes 4. Úlceras gástricas y factores predisponentes 5. Cuerpos extraños, impactación y cambios metabólicos 6. Neoplasias y otras lesiones específicas ## 1. Alteraciones circulatorias ### Hiperemia activa - Fisiológica: ocurre durante la digestión. - Patológica: por ingestión de tóxicos (arsénico, talio, aspirina) o irritación local (cuerpos extraños, lesiones virales del abomaso). - Macroscopía: mucosa rojo brillante, difusa o focal; pueden observarse hemorragias puntiformes y erosiones. ### Hiperemia pasiva - Asociada a hipertensión portal e insuficiencia cardíaca. - Macroscopía: mucosa rojo violáceo, engrosada y con mucosidad. - Ejemplo clínico: hiperemia severa con gastrorragia, edema y ulceraciones en uremia crónica en perros. ### Hemorragias - Causadas frecuentemente por necrosis fibrinoide y trombosis de arterias y arteriolas de mucosa y submucosa. - Macroscopía típica: mucosa uniforme engrosada, color rojo oscuro a negro, superficie lisa y brillante, moco rojo oscuro con hebras (sangre digerida). - Causas comunes: uremia, leptospirosis icterohemorrágica en perros; carbunclo y pestes porcinas; enfermedad de Newcastle (proventrículo) con hemorragias puntiformes. ## 2. Edemas de pared gástrica - Localización frecuente: submucosa. - Macroscopía: infiltración ambarina de aspecto gelatinoso, espesor 2–3 cm, sin signos inflamatorios visibles. - Ejemplos: enfermedad de los edemas del cerdo; enterotoxemia por E. coli enterotóxico en lechones (4–14 semanas). - Otras causas: infestación parasitaria (Ostertagia en bovinos), caquexia en bovinos y ovinos. ## 3. Gastritis: conceptos generales > Definición: Gastritis es la inflamación de la mucosa gástrica, que puede ser aguda o crónica y adoptar formas catarral, hemorrágica, pseudomembranosa, purulenta, hipertrófica o atrófica. Síntomas comunes: dolor, vómito, anorexia; en la forma aguda: catarral o hemorrágica. ### Gastritis catarral (más habitual) - Causas: agresiones térmicas, traumáticas, químicas, infecciosas, parasitarias y farmacológicas. - Macroscopía: pliegues mucosos moderadamente engrosados, mucosa rojo vivo, recubierta por mucosidad clara o turbia, a veces con sufusiones hemorrágicas. - Microscopía: hipersecreción mucosa, hiperemia en lámina propia y submucosa, infiltrado de linfocitos y leucocitos, edema y descamación epitelial. ### Gastritis hemorrágica - Curso agudo o sobreamgudo, frecuentemente mortal. - Ejemplo: Braxy o bradsot ovino por Clostridium septicum — mucosa del abomaso con manchas hemorrágicas negruzcas y fondo muy congestivo, a veces con burbujas de gas por ácido butírico. ### Gastritis pseudomembranosa - Poco frecuente en porcino y vacuno, descrita en peste porcina y bovina. - Exudado fibrinoso que forma conglomerados con células muertas produciendo focos de tipo diftérico. ### Gastritis purulenta - Rara; lesiones flemonosas o abscesos en pared gástrica (submucosa y túnica muscular). ### Gastritis crónica - Puede ser casi inapreciable en congestión, con hipersecreción de mucosidad. - Formas: hipertrófica, poliposa, granular y atrófica. - Hipertrófica: mucosa engrosada, color blanco crema, pliegues numerosos y persistentes, moco espeso; hiperplasia con compresión glandular y trayecto quístico de glándulas. - Poliposa: neoformaciones pedunculadas por hiperplasia gl