Parasitología, Bacteriología y Virología Veterinaria

Parasitología, Bacteriología y Virología Veterinaria: Guía Esencial para Estudiantes

Bienvenido a esta guía completa sobre Parasitología, Bacteriología y Virología Veterinaria. Este campo de estudio es crucial para comprender, diagnosticar y prevenir enfermedades en animales, protegiendo así la salud pública y el bienestar animal. A través de este resumen, exploraremos los agentes etiológicos, patologías, métodos diagnósticos y estrategias de control más relevantes, facilitando tu preparación y comprensión de la materia.

Parasitología Veterinaria: Conociendo a los Invasores Microscópicos y Macroscópicos

La parasitología veterinaria abarca el estudio de organismos eucariotas que viven a expensas de otros, causando diversas enfermedades. Conocer sus ciclos de vida y patogenia es fundamental.

Ácaros y Sarnas: Pequeños Artrópodos, Grandes Problemas

Las sarnas son afecciones cutáneas causadas por ácaros. La intensidad de la patología y la profundidad del compromiso varían según la especie del ácaro y el hospedero:

• Sarcoptes sp. (como Sarcoptes scabiei var. canis): Causa sarna de compromiso profundo y patología intensa en numerosos hospederos. En perros, se asocia con prurito intenso en dorso y flancos, y excesiva exfoliación. También puede producir sarna profunda de desarrollo medianamente rápido en caninos.
• Cheyletiella sp. (como Cheyletiella yasguri): Puede ser responsable de prurito intenso y excesiva exfoliación en perros.
• Chorioptes sp. y Psoroptes sp. (causa de sarna oculta en ovejas).
• Notoedres sp. (como Notoedres caninum).
• Otodectes sp.
• Demodex canis.
• Knemidocoptes y Columbicola: Columbicola, a diferencia de Knemidocoptes, es un ectoparásito, pero no es muy especie-específico.

Helmintos: Gusanos que Afectan la Salud Animal

Los helmintos son gusanos parásitos que se clasifican en nematodos (gusanos redondos), trematodos (gusanos planos no segmentados) y cestodos (gusanos planos segmentados).

Nematodos (Gusanos Redondos)

• Gastroenteritis Verminosa en Rumiantes: La forma infectante es la larva 3.
• Ostertagia spp. La hipobiosis por Ostertagia spp. (detención del desarrollo larvario) es causada por un golpe de frío ambiental.
• Toxocara canis: Para su control, se recomienda el tratamiento de la camada con pirantel o levamisol a los 15 días de vida. Sus larvas pueden realizar migración somática y alcanzar el sistema nervioso, pulmones, riñones y musculatura.
• Ciclo de Loos: Parásitos como Ascaris suum, Toxocara canis y Parascaris equorum realizan el Ciclo de Loos. Toxascaris leonina nunca realiza Ciclo de Loos.
• Strongylus vulgaris: Es el diagnóstico más probable si se detectan lesiones tromboembólicas en la arteria mesentérica craneal de un equino en necropsia. Otros como Strongylus equinus y Strongylus edentatus también son relevantes.
• Oxyuris equi: El examen de elección para detectarlo es el test de Graham.
• Capillaria plica: Se detecta preferentemente en muestras de orina.

Trematodos (Duelas)

• Fasciola hepatica: La forma diagnóstica que permite detectarla en un animal vivo es el huevo. Si se encuentra un hígado con Fasciola hepatica en matadero, se debe notificar la presencia del parásito y decomisar el hígado del animal. La diferencia entre la distomatosis aguda y crónica radica en que la fase aguda es debido al trauma por migración larvaria y la crónica por presencia de adultos.

Cestodos (Tenias)

• Taenia multiceps: La acción patógena de su estado larvario (cenuro) se localiza en el cerebro. En casos de cenurosis ovina con incoordinación y paresia, la larva se encuentra en los lóbulos cerebrales.
• Echinococcus granulosus (Hidatidosis): El método de diagnóstico en mataderos es la observación macroscópica directa. La medida más idónea para cortar su ciclo de vida es no darle vísceras crudas infectadas al hospedero definitivo.
• Dipylidium caninum: Su hospedero intermediario es la pulga.

Protozoos: Organismos Unicelulares con Impacto Sistémico

• Neospora caninum: Puede causar aborto en bovinos.
• Toxoplasma gondii: También puede causar aborto en bovinos. Un cuadro clínico que puede hacer sospechar de toxoplasmosis felina es un paciente cachorro con anorexia, anemia y signos de asfixia.
• Tritrichomonas foetus: El método de diagnóstico preferente es el examen directo de flujo “al fresco”.
• Gurltlia paralysans (Gurtliosis felina): Su pronóstico es desfavorable, pues no hay tratamiento conocido contra este parasitismo. La patogenia que provoca es la compresión crónica de médula espinal.
• Enfermedad de Chagas (Trypanosoma cruzi): La presencia del signo de Romaña indica la etapa aguda. En Chile, su ocurrencia en humanos se caracteriza por un parasitismo controlado, con casos preferentemente en el norte de Chile.

Bacteriología Veterinaria: Enemigos Invisibles con Consecuencias Visibles

La bacteriología veterinaria estudia las bacterias que causan enfermedades en animales, su diagnóstico, tratamiento y prevención.

Infecciones Respiratorias

• Rinitis Atrófica Porcina: Causada por Bordetella bronchiseptica. Factores predisponentes incluyen hacinamiento y mala ventilación. Bordetella bronchiseptica tiene la capacidad de unirse a los cilios y generar estasis, alterando el movimiento de la secreción.
• Adenitis Equina (Gurma): Es causada por Streptococcus equi.
• Complejo Respiratorio Felino: Incluye agentes como Herpesvirus, Chlamydiophila felis y Calicivirus. Campylobacter NO forma parte de este complejo.
• Fiebre del Embarque: Uno de los principales agentes etiológicos virales es Mannheimia haemolytica. El principal factor involucrado es el frío del aire que reciben los animales en el viaje.
• Complejo Respiratorio Canino: Se caracteriza por afectar las vías aéreas superiores.
• Tuberculosis bovina: Es una enfermedad crónica, producida por Mycobacterium bovis (no avium en bovinos, según el contexto común), que provoca la aparición de granulomas.

Infecciones Digestivas

• Diarreas Neonatales: En terneros y lechones, las diarreas en las primeras semanas de vida están asociadas a agentes como rotavirus y coronavirus. Las diarreas por E.coli suelen aparecer los primeros 7 días de vida. La cepa EPEC de E.coli es la más asociada a diarreas en terneros menores a un mes.
• Escherichia coli: La cepa ETEC produce daño entérico al ingresar a los enterocitos y alterar el transporte electrolítico. La cepa enterohemorrágica (EHEC) está asociada a la producción de toxinas potentes denominadas Shiga. El GALT (Tejido Linfoide Asociado al Intestino) tiene por función la detección de antígeno a nivel de la mucosa intestinal, destacándose las células M.
• Salmonelosis: Todos los tipos de Salmonella pueden atravesar el epitelio intestinal y causar septicemia. El principal animal portador de Salmonella son las aves.

Infecciones del Sistema Genitourinario

• Campylobacteriosis Genital Bovina: Es una enfermedad que afecta a machos y hembras, siendo de contagio venéreo.
• Aborto Enzootico Ovino: Su principal vía de transmisión es la digestiva.
• Brucelosis: La principal vía de contagio en animales es la digestiva, por ingestión de material contaminado. Las vacas con brucelosis NO pueden ser fácilmente tratadas. Brucella abortus es un agente zoonótico.
• Leptospirosis: La principal vía de contagio corresponde a la orina de roedores que portan serovariedades de esta bacteria. Las Leptospiras saprófitas de vida libre, cuando ingresan al cuerpo, generan vasculitis, hemorragias y nefritis intersticial.
• Patógeno Obligado de Mucosa Genital de Toros: Campylobacter fetus subsp. venerealis.

Infecciones Nerviosas y Sistémicas

• Listeriosis Bovina: Los signos clínicos más asociados son comportamiento errático y caminar en círculos, así como convulsiones. El agente etiológico, Listeria monocytogenes, utiliza principalmente la vía hematógena para llegar al SNC.
• Tétanos: Las heridas traumáticas profundas se vinculan con un mayor riesgo de desarrollarlo.
• Pioderma Canina: El principal agente etiológico es Staphylococcus aureus (o Staphylococcus coagulasa positivo).
• Mastitis en Chile: El principal agente etiológico asociado es Staphylococcus coagulasa negativo (SCN). La mastitis clínica se caracteriza por presentar alteraciones visibles en la glándula mamaria y en la calidad de la leche.
• Bacillus anthracis (Ántrax): Los animales más susceptibles son bovinos, ovinos y caprinos. La enfermedad se caracteriza por afectar a muchos animales y tener una alta transmisibilidad.
• Clostridium novyi D (Hemoglobinuria bacilar): Ocurre por la ingestión de esporas que afectan al hígado.
• Zoonosis bacterianas: Brucella abortus y Clostridium botulinum son agentes zoonóticos.
• Enfermedades de la sangre: Ehrlichia canis, Anaplasma platys y Mycoplasma haemofelis son bacterias que afectan las células sanguíneas. El diagnóstico más certero es por biología molecular (PCR).

Virología Veterinaria: El Mundo de los Virus

La virología veterinaria estudia los virus que causan enfermedades en los animales, su replicación, patogenia y control.

Rabia: Una Amenaza Constante

• Rabia: La rapidez en la presentación del cuadro clínico depende en gran medida de la cercanía de la mordedura al SNC. El diagnóstico de rabia animal se realiza tomando muestras del tejido cerebral. Tadarida brasiliensis corresponde al principal reservorio de este virus en nuestro país. La desorientación y vuelo diurno en murciélagos es un claro indicador de la portación del virus de la rabia. La persona que encontrase un murciélago dentro de una vivienda, debe llevarlo directamente al SAG. En Chile, la rabia urbana (variante canina) está erradicada y el virus se encuentra principalmente en quirópteros. Es una enfermedad con alta transmisibilidad y alta virulencia.

Virus Respiratorios

• Herpesvirus Equinos: Se caracterizan por generar latencia en los ganglios nerviosos, no pudiendo eliminarse el virus del cuerpo del animal.
• Herpesvirus Felino Tipo I: Para evadir la respuesta inmune, la infección neuronal permite su latencia por largos periodos.
• Rinotraqueítis Infecciosa Bovina: Causada por el Herpesvirus Bovino tipo 1 (BoHV-1).

Virus Digestivos

• Parvovirosis Canina y Panleucopenia Felina: Son la misma especie, pero variantes distintas, con alta similitud antigénica por un antecesor común. Ambos virus, en su infección sistémica, ocasionan necrosis intestinal y miocarditis. La panleucopenia felina es provocada por un parvovirus felino que causa grandes daños a nivel intestinal.
• Coronavirus Digestivos: Dañan la pared intestinal provocando atrofia de vellosidades.

Virus Cutáneos y Sistémicos

• Poxvirus: El ciclo de las lesiones es: mácula, pápula, vesícula, pústula y finalmente costra (según la secuencia correcta de desarrollo).
• Virus Orf: Es un agente viral cutáneo considerado importante por su carácter zoonótico.
• Fiebre Aftosa: Se puede transmitir por transmisión directa por inhalación o ingestión, y por fómites animados o inanimados. Chile es país libre de Fiebre Aftosa.
• Lengua Azul: Es una enfermedad exótica de denuncia obligatoria en Chile.
• Distemper Canino: Afecta múltiples sistemas, no solo el respiratorio. No es un cuadro autolimitante.
• Maedi Visna: Corresponde a una enfermedad de tipo respiratorio y neurológica que afecta mortalmente a ovinos. No ocurre en bovinos.
• Peritonitis Infecciosa Felina: Causada por un coronavirus felino mutado, no por el virus de la leucemia felina. Afecta a gatos de todas las edades.
• Enfermedades por Priones: Presentan un tiempo de incubación bastante largo. Ejemplos incluyen el scrapie en ovinos, que produce ataxia y prurito intenso, no diarreas ni neumonía.
• Pseudorrabia (Enfermedad de Aujeszky): El signo clínico preponderante es el prurito intenso, agresividad y signos nerviosos, no la agresividad y caminar en círculos como la listeriosis. Es causada por un herpesvirus.
• Ranavirus vs. IBD (Inclusion Body Disease): En reptiles, se distinguen porque será Ranavirus si hay Cuerpos de Inclusión Citoplasmáticos (CIIC).

Preguntas Frecuentes (FAQ) para Estudiantes

¿Cuál es la diferencia clave entre la fase aguda y crónica de la distomatosis por Fasciola hepatica?

La fase aguda se debe principalmente al trauma causado por la migración de las larvas a través del tejido hepático, mientras que la fase crónica es el resultado de la presencia de los adultos del parásito en los conductos biliares, causando colangitis y daño crónico.

¿Qué estímulo es el responsable de la hipobiosis en Ostertagia spp. y por qué es importante?

La hipobiosis en Ostertagia spp. es causada principalmente por el golpe de frío ambiental. Este fenómeno es crucial porque permite que las larvas hibernantes reanuden su desarrollo simultáneamente en primavera, causando una parasitosis masiva conocida como ostertagiosis tipo II.

¿Cómo se puede prevenir la neurocisticercosis humana?

Una medida de profilaxis fundamental contra la neurocisticercosis humana es no consumir carne de cerdo cruda o insuficientemente cocida que pueda contener quistes de Taenia solium, y asegurar una correcta higiene en la preparación de alimentos.

¿Qué agentes etiológicos bacterianos son considerados zoonóticos en veterinaria?

Entre los agentes etiológicos bacterianos zoonóticos mencionados se encuentran Brucella abortus y Clostridium botulinum. Estos pueden transmitirse de animales a humanos, causando enfermedades de importancia para la salud pública.

¿Cuál es la relación entre el virus de la parvovirosis canina y el de la panleucopenia felina?

Estos virus son considerados la misma especie, pero presentan variantes distintas. Tienen una alta similitud antigénica debido a un antecesor común y, en sus infecciones sistémicas, ambos pueden ocasionar necrosis intestinal y miocarditis en sus respectivos hospederos.