Test sobre Modelos de Negocio de Bioeconomía en Argentina
Modelos de Negocio de Bioeconomía en Argentina: Guía para Estudiantes
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20 preguntas
Pregunta 1: Arcor S.A. se caracteriza por enfocarse en la producción de materias primas agropecuarias a mediana/baja escala para luego avanzar en la industrialización de su propia producción agropecuaria y elaborar alimentos y bioenergías como su principal modelo de negocio.
A. Ano
B. Ne
Explicación: El modelo de Integración vertical y generación de Valor Agregado en Origen (VAO) a partir de la industrialización de la producción primaria a mediana/baja escala es típico de empresas que producían materias primas agropecuarias en sus orígenes y han avanzado en su industrialización. Ejemplos de este modelo son Qualitá S.A. y Grupo Riccillo. Arcor S.A., en cambio, es una de las principales firmas productoras y comercializadoras de alimentos, con un core business en la producción de alimentos y segmentos complementarios como agronegocios y envases, y no se describe su modelo principal como el VAO desde la producción primaria a mediana/baja escala.
Pregunta 2: ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe una característica distintiva del modelo de negocio de Molinos Río de la Plata, según lo presentado en los materiales de estudio?
A. Su enfoque principal es la producción de energía para autoconsumo a partir de desechos de procesos.
B. Opera con esquemas multi-divisionales según unidades de negocios, unidades funcionales y áreas geográficas, además de complementar su negocio principal con agronegocios y envases.
C. Se caracteriza por la producción porcina integrada desde granja hasta el consumidor final, junto con la producción de biogás para autoabastecimiento energético.
D. Su estrategia de integración vertical se centra en la industrialización a mediana/baja escala de materias primas agropecuarias para elaborar alimentos y bioenergías.
Explicación: Según los materiales de estudio, Molinos Río de la Plata se identifica como una de las grandes empresas alimenticias integradas. Estas empresas tienen como 'core business' la producción de alimento pero complementan con otros segmentos, como agronegocios y envases. Además, trabajan generalmente con esquemas multi-divisionales según unidades de negocios, unidades funcionales y áreas geográficas. Las otras opciones describen modelos de negocio diferentes mencionados en el texto (energía en base a desechos, producción porcina integrada como Qualitá S.A., e integración vertical a mediana/baja escala de valor agregado en origen), pero no específicamente el de Molinos Río de la Plata.
Pregunta 3: Arcor está altamente integrada en los diferentes eslabones de la cadena, desde las materias primas hasta los aditivos y envases.
A. Ano
B. Ne
Explicación: Los materiales de estudio indican que Arcor "está altamente integrada en los diferentes eslabones de la cadena, desde las materias primas, hasta por aditivos y envases".
Pregunta 4: ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las exportaciones del Cluster del Sector Agroindustrial Manisero (SAM) en la Provincia de Córdoba es correcta, según la información provista?
A. El 70% de su producción total se destina al mercado nacional, y el 30% a la exportación con alto valor agregado.
B. Exporta alrededor del 95% de su producción, consistente principalmente en manufacturas con alto agregado de valor.
C. Sus productos de exportación son exclusivamente materias primas sin procesamiento para más de 120 países.
D. En 2016, su cosecha representó el 98% de la producción nacional, de la cual un 95% fue exportado con valor agregado.
Explicación: El texto indica que el Cluster del Sector Agroindustrial Manisero (SAM) exporta 'alrededor del 95% de su producción, en general manufacturas con alto agregado de valor', lo cual hace correcta la opción 1. Además, menciona que en 2016 'la cosecha alcanzó las 600.000 toneladas, equivalente al 98% de la producción nacional. El 95% es exportación con valor agregado (maní confitería, blancheado, pasta, aceite)', lo que valida la opción 3. La opción 0 es incorrecta porque esos porcentajes corresponden a Arcor y no al cluster manisero. La opción 2 es incorrecta porque el texto especifica que exporta 'manufacturas con alto agregado de valor' y no exclusivamente materias primas, y el número de países corresponde a Arcor.
Pregunta 5: En el modelo de industrialización en origen, la extrusión de granos es considerada un primer proceso industrial al cual se expanden las empresas.
A. Ano
B. Ne
Explicación: El texto indica que en una fase posterior, las empresas se expanden hacia el primer proceso industrial, que es la extrusión de granos, como parte de la expansión vertical de los negocios.