Química general — conceptos clave
Klíčová slova: Reacciones y estequiometría química, Química general
Klíčové pojmy: Reactivos son las sustancias antes de la flecha, Elemento libre tiene número de oxidación $0$, Contar átomos: multiplicar paréntesis y coeficientes, En $5\,\ce{(NH4)3PO3}$ hay $60$ H, \ce{Fe2O3} se nombra óxido de hierro(III), \ce{K2Cr2O7} es dicromato de potasio, Molaridad: $M = \dfrac{n}{V}$ y $n = M\cdot V$, Para preparar 250 mL de 0.40 M NaCl disolver $5.84\,\text{g}$ y aforar a 250 mL
## Introducción
La química general estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, así como las leyes que rigen las transformaciones químicas. En este material revisaremos conceptos básicos frecuentes en exámenes y preguntas de opción múltiple: terminología de ecuaciones químicas, números de oxidación, nomenclatura inorgánica, fórmulas y conteo de átomos, y preparación de soluciones. Evitaremos detalles extensos sobre reacciones y estequiometría, ya que se tratan en otra unidad.
## 1. Terminología en una ecuación química
### Partes de una ecuación
- **Reactivos**: sustancias situadas antes de la flecha en una ecuación química.
- **Productos**: sustancias que aparecen después de la flecha.
- **Coeficientes**: números que se colocan delante de fórmulas para indicar proporciones molares.
> Definición: En una ecuación química, los reactivos son las sustancias que participan al inicio del proceso y se colocan antes de la flecha.
Ejemplo práctico: en la ecuación general $$\ce{A -> B}$$, A son los reactivos y B los productos.
## 2. Números de oxidación
### Qué representan
- El **número de oxidación** indica la carga formal que tendría un átomo si los electrones de los enlaces se asignaran al átomo más electronegativo.
> Definición: Número de oxidación es el valor entero que representa la ganancia o pérdida hipotética de electrones por un átomo en un compuesto.
### Casos comunes
- Un elemento libre (no combinado) tiene número de oxidación $0$.
- Algunos elementos presentan estados fijos en compuestos comunes (por ejemplo, metales alcalinos +1, alcalinotérreos +2).
Tabla comparativa: números de oxidación comunes
| Especie | Número de oxidación común |
|---|---|
| Elemento libre (Fe) | 0 |
| Potasio (K) en compuestos | +1 |
| Oxígeno en la mayoría de compuestos | -2 |
Did you know que el hierro puede existir en estados de oxidación +2 y +3 con frecuencia en sus compuestos inorgánicos?
## 3. Conteo de átomos en fórmulas químicas
### Cómo contar átomos
- Leer la fórmula y aplicar multiplicadores por paréntesis y coeficientes.
- Cuando una unidad de fórmula está precedida por un número fuera del paréntesis, multiplica todos los subíndices por ese número.
> Definición: El conteo de átomos consiste en determinar cuántos átomos de cada elemento hay en una cantidad dada de unidades de fórmula.
Ejemplo: en $$5\,\ce{(NH4)3PO3}$$
- Dentro de una unidad \ce{(NH4)3PO3} hay: N = $3$, H = $3\times 4 = 12$, P = $1$, O = $3$.
- Multiplicando por 5: N total = $5\times 3 = 15$, H total = $5\times 12 = 60$, P total = $5$, O total = $5\times 3 = 15$.
Fun fact: Contar átomos en fórmulas grandes es una habilidad útil al interpretar fórmulas de sales, minerales y biomoléculas.
## 4. Nomenclatura inorgánica básica
### Óxidos metálicos
- Cuando un metal forma óxidos con diferentes estados de oxidación, se indica el estado con números romanos entre paréntesis.
Ejemplo: \ce{Fe2O3}
- El hierro en \ce{Fe2O3} tiene estado +3, por lo tanto el nombre sistemático es **óxido de hierro(III)**.
Tabla: nombrado de óxidos simples
| Fórmula | Nombre correcto |
|---|---|
| \ce{Fe2O3} | Óxido de hierro(III) |
| \ce{K2Cr2O7} | Dicromato de potasio |
Did you know que el anión \ce{Cr2O7^{2-}} se llama dicromato y sus sales suelen ser de color naranja-rojizo?
## 5. Preparación de soluciones (concentración molar)
### Concepto y fórmula
- La **molaridad** $M$ es el número de moles de soluto por litro de solución.
> Definición: Molaridad es la concentración expresada como moles de soluto por litro de solución, $M = \dfrac{n\,\text{(mol)}}{V\,\text{(L)}}$.
Procedimiento para preparar una solución de volumen dado:
1. Calcular moles requeridos usando $n = M\cdot V$.
2. Convertir moles a masa con la masa molar del soluto.
3. Disolver la masa calculada y aforar al volumen final.
Ejemplo práctico: preparar $0.250\,\text{L}$ de NaCl $0.40\,\text{M}$
- Moles necesarios: $n = 0.40\,\text{mol/L} \times 0.250\,\text{L} = 0.100\,\text{mol}$.
- Masa molar de