Flashcards on Moravian-Silesian Region: Geography and Culture
Moravian-Silesian Region: Geography, Culture & Cuisine Guide
Tap to flip · Swipe to navigate
Anglická kuchyně
10 cards
Card 1
Question: Co je typické pro anglickou kuchyni v podobě hlavního jídla o neděli?
Answer: Sunday Roast – pečené hovězí, kuřecí nebo jehněčí s bramborami a Yorkshire puddingem.
Card 2
Question: Jaké jídlo tvoří klasickou rychlou kombinaci ryby a přílohy v Anglii?
Answer: Fish & Chips – smažená ryba s hranolky, podává se s octem a mushy peas.
Card 3
Question: Co obsahuje Full English Breakfast?
Answer: Vejce, slanina, klobásy, pečené fazole, houby a toust.
Card 4
Question: Čím se liší Shepherd’s Pie a Cottage Pie?
Answer: Obojí jsou masové koláče s bramborovou kaší jako náplní; tradičně Shepherd’s Pie je z jehněčího masa, Cottage Pie z hovězího (poznatek vyplývá z názvů
Card 5
Question: Co je Toad in the Hole?
Answer: Klobásy pečené v těstě podobném Yorkshire pudding.
Card 6
Question: Co obvykle zahrnuje Afternoon Tea?
Answer: Čaj s sendviči, scones a pečivem.
Card 7
Question: Jaké jsou charakteristické rysy anglických chutí ve srovnání s českou kuchyní?
Answer: Mírnější, více přirozené chutě; zaměření na pečená masa, koláče a jednodušší úpravy.
Card 8
Question: Které nápoje jsou v Anglii typicky oblíbené podle obsahu?
Answer: Čaj, pivo (ale v textu je zdůrazněný čaj) a cider.
Card 9
Question: Jaké druhy hlavních surovin jsou uvedeny jako běžné v anglické kuchyni?
Answer: Hovězí, jehněčí, ryby, brambory a zelenina.
Card 10
Question: Jaké rychlé jídlo nebo pouliční jídlo je v Anglii běžné?
Answer: Fish & chips a sendviče; také obecně fast food řetězce.