Test na Základy chemického inženýrství

Otázka 1: Odparky se využívají v potravinářském průmyslu pro zahušťování cukerné šťávy a škrobu.

A. Ano

B. Ne

Vysvětlení: Studijní materiály výslovně uvádějí, že v potravinářském průmyslu se odparky používají například v cukrovarech k zahušťování cukerné šťávy a škrobu.

Otázka 2: Robertova odparka je typ odparky se samovolnou cirkulací odpařované směsi.

A. Ano

B. Ne

Vysvětlení: Studijní materiály uvádějí Robertovu odparku jako typ odparky se samovolnou cirkulací odpařované směsi.

Otázka 3: Které z následujících typů odparek jsou řazeny do kategorie 'podle uspořádání'?

A. s přirozenou cirkulací

B. podtlakové (vakuové)

C. filmové s padajícím filmem

D. kontinuální

Vysvětlení: Dělení odparek 'podle uspořádání' zahrnuje typy jako s přirozenou cirkulací, s nucenou cirkulací, filmové s padajícím filmem, filmové se stoupajícím filmem, rotační a odparky s mechanickým prvkem. Odparky podtlakové (vakuové) se dělí podle pracovního tlaku, zatímco kontinuální odparky se dělí podle časového průběhu.

Otázka 4: Které z následujících typů odparek jsou řazeny do dělení podle pracovního tlaku?

A. Odparky s nucenou cirkulací

B. Vakuové odparky

C. Vícečlenné odparky

D. Atmosférické odparky

Vysvětlení: Dělení odparek podle pracovního tlaku zahrnuje podtlakové (vakuové), atmosférické a přetlakové odparky. Odparky s nucenou cirkulací jsou děleny podle uspořádání a vícečlenné odparky podle počtu zařízení.

Otázka 5: Entalpická bilance Q představuje teplo odvedené zahuštěným roztokem A+B.

A. Ano

B. Ne

Vysvětlení: Podle schématu a popisu 'Q=?' v materiálech, Q je teplo dodávané do systému topnou párou, nikoli teplo odvedené zahuštěným roztokem. Výpočet Q je navíc uveden jako Q = m_p * (h_p1 - h_p2), což souvisí s topnou párou.