Test na Vstřebávání živin a iontů

Otázka 1: Glukóza je vstřebávána do enterocytů facilitovanou difuzí i symportem společně s Na⁺ ionty.

A. Ano

B. Ne

Vysvětlení: Podle textu je glukóza vstřebávána do enterocytů facilitovanou difuzí i symportem (společně s Na⁺ ionty).

Otázka 2: Které z následujících tvrzení o štěpení sacharidů v trávicím traktu jsou správná?

A. Škrob je enzymaticky štěpen pouze v dutině ústní a ve střevě.

B. Sacharóza je disacharid štěpený na úrovni střevního kartáčového lemu na glukózu a fruktózu.

C. Laktóza, významně zastoupená u novorozenců, je rozkládána laktázou na glukózu a galaktózu.

D. Při deficitu laktázy se voda váže na rozštěpenou laktózu, což způsobuje průjem a nadýmání.

Vysvětlení: Škrob je enzymaticky štěpen v dutině ústní slinnou alfa-amylázou a ve střevě pankreatickou alfa-amylázou, maltázou a isomaltázou. Sacharóza je štěpena sacharázou na úrovni střevního kartáčového lemu na glukózu a fruktózu. Laktóza je rozkládána laktázou na glukózu a galaktózu a je významně zastoupena u novorozenců. Při deficitu laktázy se voda váže na nerozštěpenou laktózu, nikoli na rozštěpenou, a způsobuje průjem a nadýmání.

Otázka 3: Všechny vitaminy rozpustné ve vodě se resorbují výhradně kotransportem s Na⁺ ionty.

A. Ano

B. Ne

Vysvětlení: Vitamin B₆ (pyridoxin) se resorbuje pouze pasivně difuzí, nikoliv kotransportem s Na⁺ ionty. Ostatní vitaminy rozpustné ve vodě (B₁, B₂, C, H, B₁₂) jsou resorbovány kotransportem s Na⁺ ionty v jejunu nebo ileu.

Otázka 4: Železo se aktivně vstřebává v horních úsecích tenkého střeva, převážně ve dvojmocné formě.

A. Ano

B. Ne

Vysvětlení: Železo je v potravě přijímáno ve formě trojmocné, ale ve dvanáctníku a horních úsecích tenkého střeva se aktivně vstřebává, převážně ve formě dvojmocné.

Otázka 5: Vyberte pravdivá tvrzení o resorpci vody z trávicího traktu.

A. Množství resorbované vody je závislé na osmotickém spádu mezi obsahem GITu a plazmou.

B. K nejvýznamnější resorpci vody dochází v jejunu a ileu.

C. S přibývajícím věkem postupně klesá resorpce vody.

D. Resorpce vody probíhá výhradně v tenkém a tlustém střevě.

Vysvětlení: Dle studijních materiálů závisí množství resorbované vody na osmotickém spádu mezi obsahem GITu a plazmou. Tabulka F 2 ukazuje, že velmi významná resorpce vody je v jejunu a ileu (+++). Dále je uvedeno, že s přibývajícím věkem postupně klesá resorpce vody. Resorpce vody však neprobíhá výhradně v tenkém a tlustém střevě, ale i v omezeném rozsahu v žaludku (+ dle tabulky).