Mastitidy a vyšetření mléčné žlázy
Klíčová slova: Testy mastitidy u skotu, Mastitidy a vyšetření mléčné žlázy
Klíčové pojmy: Toaleta mléčné žlázy: suchá, polosuchá, mokrá, Mechanická stimulace spouští ejekční reflex do ~1 minuty, Po dojení vždy aplikovat post-dip, Sterilní odběr vyžaduje dezinfekci ústí struku a vodorovné držení vzorkovnice, Označit vzorek a měnit rukavice při vícenásobných odběrech, Sekret s vločkami → zánět vývodných cest; serózní/tvarohová → parenchym, Rychlá kultivace: inkubace 24 h při $37{,}5^\circ$C, Petriho misky identifikují skupiny dle selektivních půd a barvy kolonií, MicroMast umožňuje rozdělení G+ a G- a šetří antibiotika, Výběr kultivačního systému závisí na spektru patogenů v chovu
## Úvod
Mastitidy jsou zánětlivá onemocnění mléčné žlázy, která významně ovlivňují zdraví zvířat, kvalitu mléka a ekonomiku chovu. Tento materiál shrnuje zásady vyšetření sekretu mléčné žlázy, odběru mléka na kultivaci a orientační stájové kultivace jako pomocné nástroje pro rozhodování o léčbě.
> **Definice:** Mastitida je zánět mléčné žlázy způsobený infekcí nebo poraněním parenchymu či vývodných cest mléčné žlázy.
## Základní kroky před vyšetřením
### Toaleta mléčné žlázy (před oddojením)
- **Suchá toaleta:** papírové utěrky
- **Polosuchá toaleta:** vlhčené ubrousky
- **Mokrá toaleta:** oplach vodou a následné důkladné vysušení
- Pozor: nedokonalé osušení zvyšuje riziko kontaminace.
> **Definice:** Ejekční reflex (oxytocin) = reflexní uvolnění mléka po mechanické stimulaci struků nebo mléčné žlázy.
- Mechanická stimulace během toalety spouští ejekční reflex (uvolnění oxytocinu).
- Zhruba do 1 minuty po stimulaci je vhodné začít dojit; ejekce mléka trvá přibližně 8 minut.
- Po oddojení mléka vždy aplikovat **post-dip** (mechanická bariéra na strukovém kanálku).
## Odběr sekretu mléčné žlázy pro kultivaci
### Příprava a zásady sterility
1. Proveďte důkladnou toaletu mléčné žlázy a první odstřiky do nádoby s černým dnem (kontrola sekretu).
2. Nasazení rukavic před vlastní sterilní manipulací.
3. Dezinfekce ústí strukového kanálku krouživými pohyby ubrouskem napuštěným alkoholem.
4. Otevření sterilní vzorkovnice: šroubovací uzávěr pod malíčkem ruky, která drží vzorkovnici; druhou rukou dojíme.
5. Držení vzorkovnice vodorovně, aby se nedotýkala struku.
6. Ihned po odběru uzavřít a označit vzorek.
7. Při odběru většího množství vzorků měnit rukavice; zkumavku otevírat těsně před odběrem.
> **Definice:** Sterilní odběr = odběr bez kontaminace vnějšími bakteriemi, nezbytný pro spolehlivou kultivaci.
### Posouzení sekretu před/bez kultivace
- Hodnotíme **konzistenci, barvu, zápach, příměsi** (vločky, krev, hnis).
- Fyziologické varianty:
- **Mlezivo:** hustší, mírně nažloutlé, slaná chuť (vysoký obsah minerálních látek, nižší laktóza)
- **Mléko, starodojné mléko**
- Patologické nálezy:
- Sekret podobný mléku s výskytem vloček → **zánět vývodných cest**
- Sekret nepodobný mléku (serózní tekutina, masová voda, tvarohová konzistence) → **zánět parenchymu**
## Rychlá stájová kultivace (orientační screening)
- Slouží k orientační identifikaci původců mastitidy a rozhodnutí o terapii.
- Systémy se liší v ceně a schopnosti identifikace na skupinu nebo druh.
- Výběr systému závisí na spektru původců na farmě; u chovů s uzavřeným obratem stáda je toto spektrum obvykle stabilní.
- Inkubace misky: 24 hodin při $37{,}5^\circ$C.
- Důraz na hygienu a správný odběr vzorku (vzorky odebírá personál na dojírně).
### Typy stájových systémů
Tabulka: porovnání systémů kultivace
| Systém | Co identifikuje | Výhoda | Omezení |
|---|---:|---|---|
| Petriho misky se selektivními půdami | G-, Streptococcus spp., Staphylococcus spp. podle barvy kolonií | Nízké náklady, rychlé | Omezené druhové rozlišení |
| PM testy (Pure Milk) | Selektivní půdy pro G-, Streptococcus spp., Staphylococcus spp. | Rychlý screening konkrétních skupin | Závislé na interpretaci barvy kolonií |
| MICROMAST | Krevní agar (neselektivní), selektivní pro G+, selektivní pro G- | Možnost dalšího zjištění citlivosti v labořatoři, snižuje spotřebu antibiotik | Vyšší cena než nejjednodušší misky |
> **Definice:** Selektivní půda = agar obsahující složky, které podporují růst určitých skupin mikroorganismů a potlačují jiné.
- Misky hodnotíme po 24 hodinách a podle vzhledu kolonií usuzujeme na skupinu patogenů.
- Misku s koloniemi lze poslat do klinicko-mikrobiologické laboratoře k určení citlivosti na antibiotika.
- Systém MicroMast pomáhá snížit spotřebu antibiotik a zvýšit efektivitu léčby rozdělením G+ a G- bakterií přímo v misce.
## Praktické příklady a aplikace
- Příklad 1: Hned po dojení najdete ve vzorku vločky bílého sekretu. Interpretace: pravděpodobný zánět vývo